豆芽菜生产技术? 豆芽菜的生产技术?
2024-04-04点击数: 编辑:
一、豆芽菜生产技术?
先把豆子筛选一遍、把坏的豆子筛选出来;再用开水把豆子烫一下、控干水份;再用冷水泡一夜;第二天把水倒出去;盖上黑色塑料、上面压个重物;每天早上和晚上换两次水即可;五天左右就可以吃了
二、豆芽菜的生产技术?
芽菜生产不受季节限制,既可利用缸、盆、匾、筐又可实行机械化操作,一般每公斤豆子可获得5-16公斤芽苗,是比较简易、效益较好的蔬菜生产。
1、选豆
首先要精选豆子,必须选用颗粒大、无破损、无病虫、新鲜饱满、发芽率高的豆子。将豆子先放入20-28℃的温水中浸泡4-8小时,然后置于箩筐、缸、木桶等容器中催芽24小时,期间温度保持30℃,待芽长出后覆盖稻草、麻袋等物,在28-30℃的暗室环境中培育3-5天,每隔3小时人工浇水1次,待下胚轴直径大于3毫米,长度达5-7厘米时即可采收。
2、浸豆和催芽
将选择好的豆粒加入等量的温水进行浸种,并且上下翻动几次使浸泡均匀,8—12小时后种壳胀裂时,将余水分倒去,然后装在桶内催芽。一般在25—30℃下,经过12个小时,芽长出1厘米时就将豆粒转入豆芽桶内淋水培育。
3、装桶培育
一般少量生产采用木桶,大量并且长期连续不断生产就采用水泥槽。注意发豆芽的容器底部必须有适当的排水孔。每公斤干豆粒需要20升的容器。在装入豆粒前容器要用开水冲洗消毒,或者用石灰水浸洗,或者用0.1%漂白粉进行消毒,擦干曝晒。装桶时豆粒的厚度一般在13—15厘米,不能装得太厚。每隔4—5个小时淋水一次,每次淋水必须让水浸过豆粒,经过浸泡5分钟左右后打开底部的排水孔将水全部排完。室温保存在25℃左右,豆粒上要用清洁麻布覆盖遮光和保温,一般在夏季温度高时4—5天,秋冬季节需要6—7天就培育完成。一公斤豆粒一般可以生产3—8公斤豆芽菜。
三、豆芽菜谱?
像是豆芽子的话,我觉得我们在家里面的话,基本上就是第一种吃法,就是在火锅里面拌着吃 我们在滚开的火锅里面,把豆芽放在里面住一段时间就可以直接捞出来吃了 把他混在大杂烩里面炒着吃也是非常好吃的,有的时候我们也是会喜欢把豆芽清炒出来,清炒豆芽味道也是非常好吃的,还有的时候,我们也会把他和细粉会在一起,也是非常好吃的
四、豆芽菜热量?
100克的豆芽菜含有47大卡。
豆芽菜含有比较多的纤维,可以消脂排毒,不会起到肥胖的效果,可以帮助减肥,能够使皮下的脂肪不容易堆积在体内,能促进肠道的蠕动,帮助减肥,起到瘦身的目的。因为豆芽菜有很多的食用方法,如果选择减肥的,要选择比较清淡的吃法,有更好的减肥效果。
五、豆芽菜吃法?
原料
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豆芽 (适量)
水 (适量)
油 适量
味精 适量
盐 适量
鸡精 适量
花生芝麻酱 适量
辣椒油 适量
酱油 适量
米醋 适量
第一:先把准备好的豆芽洗一下,然后放进锅里,给里边加入水,水要没过豆芽。
第二:豆芽放好之后,开火煮至水开,放小火再煮5分钟,然后把煮水都倒掉,然后把豆芽捞出来。
第三:豆芽放在碟子后,让它冷却一会或者用凉水过一下,这样口感会更好。
第四:都准备好之后,就放调料,最好先放点热油在里边,然后放盐,味精,鸡精,香油,酱油,米醋等调料,当然最主要的是放一点花生芝麻酱和辣酱油,这样一盘美味的豆芽菜就呈现在你面前。
六、豆芽菜做法?
第一步:切姜片、蒜末、胡萝卜丝、黄瓜丝,瘦肉切丝,加蚝油、米酒、胡椒粉、拌匀腌制十分钟;
第二步:锅中水开后,放入豆芽焯熟备用,然后起锅烧热倒油,放入姜片爆香,放肉丝炒至变色,放胡萝卜、豆芽、黄瓜丝炒匀。
第三步:最后加蚝油、米酒、酱油、蒜米炒匀出锅。
七、秒真问答和头条号问答区别?
秒真问答和头条号问答都是知识问答类平台,但它们有以下几点不同:
1. 运营主体不同:秒真问答是由新浪旗下的秒拍推出的,而头条号问答则是由字节跳动旗下的今日头条推出的。
2. 用户群体不同:秒真问答的用户主要是年轻人,更加注重时尚、娱乐、美妆等领域的问题;而头条号问答的用户则更加广泛,覆盖了各个领域的用户。
3. 回答方式不同:秒真问答采用了AI智能推荐算法,根据用户的兴趣和行为推荐问题和回答,用户可以通过点赞和评论来表达自己的看法;而头条号问答则更加注重专业性和权威性,用户可以在平台上关注自己感兴趣的领域专家,获取更加精准的答案。
4. 收益模式不同:秒真问答的回答者可以通过回答问题获得一定的积分,积分可以兑换成现金或者优惠券等奖励;而头条号问答则更加注重内容创作者的价值,创作者可以通过发布优质内容获得更多的曝光和粉丝,从而获得更多的收益。
总之,秒真问答和头条号问答都是知识问答类平台,但它们的运营主体、用户群体、回答方式和收益模式等方面都有所不同。
八、燃气知识问答?
燃气的知识问答几种:
一、作为燃气用户,应该如何保护燃气设施?
答:1.爱护燃气设施是用户应尽的职责;2.应该经常提醒和教育无自主能力的老人和孩子,不要乱拧乱动燃气管道阀门和附件。
二、煤气中毒程度分为哪几种?人工呼吸法有哪几种?发生煤气中毒应怎样急救?
答:1.煤气中毒程度分为轻度中毒、中度中毒、重度中毒。
2.人工呼吸法有四种:仰卧牵臂式、仰卧压胸式、俯卧压背式、口对口人工呼吸法。
3.煤气中毒急救方法
(1)首先尽快把中毒者从中毒地点转移到空气流通的地方;
(2)设法立即关闭离出事地点最近的煤气阀门开关,以防事态蔓延;
(3)立即拨打燃气公司抢修电话96177和120急救电话,对人员进行急救。
三、燃气供应单位应对燃气用户设施定期进行检查,对用户进行安全用气的宣传。检查周期是怎样规定的?
答:1.对商业用户、工业用户、采暖等非居民用户每年检查不得少于1次。2.对居民用户每2年检查不得少于1次。
四、使用燃气表的注意事项有哪些?
答:任何用户都不得自行移、拆、改燃气表,遇到任何问题,请及时告知燃气公司,公司将派专业人员上门处理。
九、幼儿趣味问答?
1、谁是万兽?
答案:动物园园长
2、什么样的人死后还会出现?
答案:电影中的人
3、什么帽不能戴?
答案:螺帽
4、有一个字,人人见了都会念错。这是什么字?
答案:这是“错”字。
5、大象的左耳朵像什么?
答案:右耳朵
6、什么水永远用不完?
答案:泪水
7、什么东西有五个头,但人不觉得它怪呢?
答案:手,脚
8、麒麟到了北极会变成什么?
答案:冰麒麟(冰淇淋)
9、把一只鸡和一只鹅同时放在冰山上,为什么鸡死了鹅没死?
答案:鹅是企鹅
10、什么英文字母让人们喜欢听而且听的人最多?
答案:CD
11、人的长寿秘诀是什么?
答案:保持呼吸,不要断气
12、什么东西愈生气,它便愈大?
答案:脾气
13、一年四季都盛开的花是什么花?
答案:塑料花
14、世界上什么人一下子变老?
答案:新娘(今天是新娘,明天就是老婆)
15、什么地方的路最窄?
答案:冤家路窄
十、西安问答求助?
不用担心隔离的。你只要没有在中高风险,核检及行程码都正常。是不用隔离的。但要给村委会报备。