一、芝士芝士芝士的意思？

英该是照相时，让人说的话， 这3样照出来的表情面带微笑， 好看。

二、芝一芝士和芝士哪个好吃？

芝士好吃

芝士是牛奶经过浓缩、发酵等一系列工序得到的天然奶制品，如果在天然芝士的基础上进行再加工，加入乳化剂、色素、香料等成分，就有了再制干酪。目前国内超市售卖的芝士中，以再制干酪居多。

三、芝士火锅用什么芝士？

是一种非常受欢迎的芝士，口感浓郁，味道浓郁。

帕马森芝士：帕马森芝士是一种硬质芝士，味道香浓，质地较硬，适合火锅。

马苏里拉芝士：马苏里拉芝士是一种软质芝士，口感柔软，味道清香，适合火锅。

布里芝士：布里芝士是一种半软质芝士，口感细腻，味道香甜，适合火锅。

瑞士芝士：瑞士芝士是一种软质芝士，口感柔软，味道清香，适合火锅。

总之，芝士火锅可以使用各种芝士，可以根据个人口味选择不同的芝士。

四、芝士龙虾用什么芝士？

马苏里拉芝士，做法如下：

食材用料

龙虾 1支

蒜末 半头

马苏里拉芝士 适量

芝士粉 适量

黄油 50克

芝士焗龙虾的做法

1.将龙虾洗刷干净，钳子斩断。

2.用筷子从pp插进去，放掉尿，不然

虾肉腥臊。

3.烧一锅热水 水开后放入龙虾煮沸。超大的钳子

4.捞出煮好的龙虾过凉水。放入冰块更好，可以使虾肉Q弹。切开放到烤架上。蒜末用黄油爆香，涂在表面。

5.马苏里拉切碎备用。我用了两种芝士。

6.烤箱220度预热，铺上锡纸，入烤架烤十分钟。拿出撒芝士，再烤10分钟。酌情可调高温度，芝士烤出焦点即可。

五、芝芝士做法？

主料：奶油奶酪250克、糖90克、玉米淀粉10克、鸡蛋3个、淡奶油200毫升、柠檬汁10毫升。

2、辅料：淡奶油200毫升、柠檬汁20毫升、香草精几滴。

3、把辅料里的淡奶油和柠檬汁混合，静置半小时左右，变成浓稠状。

4、奶油奶酪切成小块，放入微波炉高火10秒。

5、取出后用蛋抽不停的搅拌，如果还有块，就继续高火10秒，直到奶酪变得细滑。

6、分次加入糖、酸奶油，边放边搅拌均匀。

7、分次加入鸡蛋、鲜奶油和主料里的柠檬汁拌匀。

8、加入过筛后的玉米淀粉，搅拌均匀。

9、把面糊倒入不粘模具中，烤盘里倒入开水，180度烤30分钟，再转160度烤30分钟，结束后在烤箱里焖2小时。放冰箱冷藏一夜即可。

六、芝士片和芝士区别？

1、芝士碎：最常见的是马苏里拉奶酪加热会拉丝，用于制作土司、披萨、焗饭、焗土豆等。

2、芝士片：用于搭配三明治、面包、汉堡、沙拉等。

3、芝士块：一般用于制作蛋糕、慕斯、沙拉等西点烘焙。也可以直接涂抹在面包上食用。

七、奶油芝士是芝士吗？

奶油芝士，英文名为cream cheese，是一种未成熟的全脂奶酪，色泽洁白，质地细腻，口感微酸，非常适合用来制作奶酪蛋糕。奶油奶酪开封后非常容易变质，所以要尽早食用。

　　芝士。英文名为cheese，又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。

　　奶油芝士是芝士的一种，它们之间的关系就和红茶之于茶叶一样。

八、做芝士拉面是芝士片还是芝士碎？

做芝士拉面用芝士碎。

奶酪拉面都是韩国人常吃的拉面品种。多年来，韩国人一直保持着全球人均方便面消费量第一的记录。

为了吃拉面，韩国人还发明了专门煮韩式拉面的小黄锅。这种小黄通锅导热性极佳，可以迅速煮好拉面，而且保证受热均匀，一度成为中国游客海外购的热门。去年韩国人还推出了新的泡面神器——“一键式”煮面机，把铝制容器放在料理盘上，将面饼和调料放入盘中，按下开关后三分半之内自动煮出泡面，将效率与美味融合到极致。

九、铁塔芝士！安佳芝士MG芝士哪个闻浓？

MG ：性价比高，味道清淡，轻重芝士都适合 安佳 ：味道略重，轻重芝士都适合，别买20公斤的大包装，底部沉淀大颗粒非常多 KIRI ：非常适合轻芝士，价格贵，做重芝士据说很容易烤裂 卡夫菲力 ：朋友说品质相当稳定，做轻重芝士都可以 铁塔：轻重芝士都可以，最近假货非常多 因为很多人说kiri的芝士有多好吃，吃过之后别的都是浮云，最近搞了一块，做了两种，一种是网上流行的舒芙蕾芝士，我觉得口感不好，味道的话没有太腻，比一般的芝士要好一些～ 昨晚还做了两种榴莲芝士，完全一样的做法，最后的结果口感上没有太大差别，味道上的话kiri做的榴莲芝士咸味比较突出，我的师傅们不喜欢这个味道，我倒觉得不错～ 结合跟另外几个高手交流的经验～做芝士蛋糕，原料好是一方面，在原料达到一定程度的时候，更大的因素取决于制作的技术，以上是我的个人看法！

十、芝士碎芝士片芝士块有什么区别？

芝士碎、芝士片和芝士块的区别是：形状不同、质地不同、用途不同、保存方式不同。

1、形状不同。芝士碎一般是碎屑状，为长方体的小条，而芝士片则是薄片状。

2、质地不同。芝士碎比较硬，其融化之后比较粘稠，不易断开，拉丝效果比较好，而芝士片则比较软，融化后一般呈液态的胶状，粘性较差，流动性会更强。

3、用途不同。芝士碎拉丝效果更好，一般适用于披萨、焗饭、焗土豆等制作，而芝士片易融化，大多是夹在三明治、汉堡、面包中，有利于增加口感，增添风味。

4、保存方式不同。生活中我们所买到的芝士碎都比较硬，且带有冰渣，由此可见，芝士碎一般是冷冻保存的，而芝士片质地较软，大多为冷藏保存。