（1）碳氮比适宜的发酵原料。主要是人畜粪便、农作物秸秆等适宜微生物生长的原料。各种原料需要有合适的碳氮比，氮素是构成沼气微生物生长作用的重要原料，碳素不仅构成微生物细胞质，而且是提供生命活动的能量。从营养学和代谢作用角度看，沼气发酵细菌消耗碳的速度比消耗氮的速度要快25～30倍，所以一般发酵原料的碳氮比为25～30∶1。另外一些微量元素也是促进沼气产生的重要因素，比如铁、锌、钴、铜等。

（2）质优量足的接种物。接种物，也就是参与沼气发酵每个环节的种类繁多、数量巨大的微生物菌群。接种物的质量、数量是产沼气的关键，一般选择阴沟、池塘、泥塘的冒泡黑色污泥；老沼气池的沼液、牛粪等，接种物的酸碱度一般保证pH值在6.5～8.0之间，用量应保证在总投料量的10%～30%。在换料时沼气池底部的沼渣是好的接种物，应注意适当保留。

（3）严格的厌氧环境。产甲烷菌是一种严格的厌氧细菌，对氧特别敏感，它们不能在有氧的环境中生存，即使有微量的氧存在，生命活动也会受到抑制。故原料入池后应该是严格的厌氧环境。这就要求沼气池本身及其外界管路要经过严格的试压、试漏，以保证产甲烷菌生存活动的厌氧环境。

（4）适宜的发酵温度。根据温度的不同可将沼气发酵分为高温发酵（50～55℃）、中温发酵（30～35℃）、常温发酵（20～30℃），低温发酵（20℃以下）。温度不同，其产气量也不同，特别是当温度一次性下降5℃时，会停止产气。一般在中温环境较有利于产气。一般户用沼气池都采用常温发酵，，也就是在发酵过程中基本上不进行温度控制，发酵料液的温度随自然温度有规律的进行变化。其优点是设备简单，无需加温，缺点是产期率低，尤其是冬季，经常由于温度过低影响产气，或停止产气。高温和中温发酵，产气量大，原料利用率高，但设备比较复杂，需要消耗大量的能量用于加温和保温。

冬季温度低，对产气影响较大，特别是北方沼气池，应采取相应的保温措施以利于产气。可以在沼气池上覆盖一些未处理的干秸秆和搭建简易塑料棚，为了能连续用气，现在很多沼气池也已经建在了猪舍、大棚内。

（5）适宜的酸碱度。在发酵过程中，由于初期产酸菌的活动，池内产生大量有机酸，导致pH值下降，若由于配料管理不当，使pH值不能恢复正常水平，即出现产酸现象。此时应抽出一部分沼液同时补充等量高质量的接种物，也可用草木灰或澄清的石灰水中和，如果沼液出现偏碱现象，一般是由于原料基本耗尽，补充原料即可。

（6）适宜的料液浓度。料液中干物质含量的百分比就是料液浓度。根据料液浓度的大小，可将沼气发酵分为湿发酵和干发酵：湿发酵的干物质含量4%～10%，干发酵的干物质含量≥20%。沼气池内发酵料液的浓度随季节的变化应有所调整，一般在夏季，料液浓度可以低一些，6%左右即可，冬季可稍高一些，8%左右。

（7）适当的搅拌。适当的搅拌可使原料和微生物分布均匀，增强微生物与发酵原料的接触，使之获取营养物质的机会增加，活性增强，生长繁殖旺盛。