我家吃面开水煮熟后过下凉水，然后配上自己喜欢的面卤或配菜就可以了。

1.打卤面

2.炸酱面

3.麻酱面

4.炒菜拌面

5.过油肉拌面

6.炸酱油拌面

不管是哪种都十分美味，要根据季节的变化和自己想吃的心情配菜，肯定让你胃口大开。昨天我刚做了炸酱油拌面，特别简单快捷，味道也很不错，您不妨一试。

1.面条自己手擀面，或集市上买的手擀面均可，有时间的话自己做的手擀面更好。

2.小碗中倒入半碗生抽加入一点凉水，生抽和凉水的比例3比1。

3.炒锅加热倒入油，放入10几颗花椒，小火炸出香味后捞出，加入葱花爆香，倒入生抽，打入一个鸡蛋，用筷子轻轻搅动，几秒钟后锅开了将炸好的酱油倒入碗中。

4.还可以炒个土豆丝或者肉末芹菜作为配菜，太懒可省略。

5.洗一根黄瓜切丝，来几瓣大蒜，喜辣者可以搭配辣椒油。

可以开动啦，虽然简单，但是真是爽口好吃！

水煮面条怎么做好吃？

很高兴来回答这个问题，因为我也是一个比较喜欢做面条的人。

首先我讲一种最简单的做法。

①选择优质面条一份，在锅中倒入清水。

②大火将水煮沸后将面条倒入锅中。

③使用筷子缓慢的搅拌，防止面条黏在一起。

④加入适量的盐，生抽，鸡粉，肉沫等。

⑤出锅撒上一点葱花，就可以吃了。

下面我再讲一种牛肉面的做法。

①选择牛肉不要选纯瘦的牛肉，最好用牛腩或者质量好的牛腱。

②先将牛肉切片做熟放一边备用。

③将面条还是按上面的方法做好。

④出锅后加入做好的牛肉和葱花即可食用。

接下来我再讲一讲阳春面的做法。

①切葱花，跟鸡粉，盐，生抽，醋，芝麻香油，白胡椒粉混合在一起。

②最好用猪油烧热后，浇在调好的酱料上。

③再加入一碗热水搅拌。

④锅中水烧开后放入面条，煮熟后捞出。

⑤将面条直接放进调好的酱料里，搅拌一下就能开吃了。

下面我再讲一种油泼面的做法。

①选择上好的刀削面。

②锅中水开下面条。

③油菜洗干净备用。

④切点葱花备用。

⑤大蒜去皮切碎。

⑥油菜烫熟备用。

⑦生抽，陈醋，糖，麻油香油，一起碗中备用。

⑧面捞出放入酱料碗中拌匀。

⑨放一点辣椒粉和胡椒粉。

⑩将菜和配料撒上去，锅中热油淋上去，一碗简单油泼面就做好了。

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