1羊肉的美食做法有生煎羊肉

将羊肉洗净后切大片。纳盆后加入叉烧酱柱候酱生抽料酒及切碎的大蒜和胡椒粉抓均匀。淋上烹调油封口加保鲜膜腌上。冷藏腌制三小时以上。洋葱切片备用。煎盘刷油烧热。逐一放上腌好的肉片,小火煎香。中间翻面,注意火候,开始煎时肉会出水,之后水份慢慢挥发,小心不要煎糊了。出锅装盘,配上切好的洋葱,撒上孜然芝麻混合粉即可上桌。

2羊肉的美食做法有羊肉烧萝卜

羊肉切小块,加洋葱和姜片焯水。萝卜洋葱切丁备用。焯好的羊肉洗去浮沫,洗时尽可能用温水。焯好的羊肉切好的萝卜放进电压力锅中,加两汤匙香油。两汤匙生抽。两汤匙红烧汁,没有可以用红烧酱油。三汤匙料酒。放适量的盐。搅拌均匀。通电后选拔肉类键。开锅后磨胡椒粉调味,上桌前可以撒香菜碎。