家庭美食做法大全有哪些
2021-11-16点击数: 编辑:admin
我这有个简单的美味蒸蛋,您可以试试,超级好吃。原料:新鲜甜橙4个、鸡蛋4个、砂糖20克
做法:
1、将甜橙三分之二处切开,取出果肉榨汁,果壳留做盛器,切花边备用(在这儿特别表扬一下LG,哈哈,这四个甜橙的花边都是他用刀刻出来的,虽然刻的有点粗糙哦);
2、将果肉榨汁,加入鸡蛋、白砂糖混合均匀过筛倒入橙碗中(白糖的用量可以根据自己的口味添减);
3、橙碗蒙上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个洞。
4、蒸锅大火烧开,上锅隔水蒸12-15分钟,蒸的时候用一根筷子支起来锅盖,焖十分钟打开锅盖即可。
做法简单又好吃的小吃大全怎么做带图
简易凉皮的做法步骤
1
普通面团饧发十分钟,放入清水中反复搓洗。
2
洗到只剩面筋。
3
面筋蒸熟,切小块备用。
4
锅内烧开水,关小火,保证冒泡。
5
面汤水舀入凉皮专用蒸盘内,薄薄一层。
6
将蒸盘漂在锅中水面上。
7
蒸熟后取出码放整齐。
8
鸡蛋摊薄饼,切细丝备用。
9
黄瓜切细丝。
10
花椒水、酱油、料酒、食盐煮水晾凉备用。
11
青椒切丝,过油备用。
12
芝麻酱用矿泉水稀释。
13
熬制辣椒油。
14
蒜捣碎,加入米醋。
15
凉皮切成均匀的细条。
16
拌入配料和佐料,装碗。