运城特产
把馒头切成小快。然后放锅在火上，热油，然后炒鸡蛋和葱或者其他西红柿鸡蛋也行，炒熟后把切成小块的馒头放进去。就好了。

山西的特色小吃有哪些？都是怎么做的

山西是一个以面食为主的省份。“三倒手”硬面馍 保德碗坨 拨鱼 代县麻片copy 刀削面 豆腐脑 豆沙糕 繁峙疤饼 高梁面鱼鱼 广灵豆腐干 河曲酸粥 黄糕 稷山麻花 解州羊肉bai泡馍 晋南醪糟 晋中油糕 砍三刀 拉面 老劲子麻花 猫耳朵du 孟封饼 面麻片 平遥牛肉 平遥碗托 荞麦圪坨 荞面灌肠 烧麦 烧麦
神池麻花 涮羊肉 太谷饼 太后御膳泡泡糕 太后御膳泡泡糕 太原头脑 豌豆面 闻喜煮饼
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