怎样做新奇好吃的食物
2021-11-21点击数: 编辑:admin
试试五彩馒头丁
原料
馒头1个、圆葱适量、黄瓜半根、胡萝卜半根、玉米粒适量、台湾风味香肠2根、黄油适量、盐半匙、黑胡椒碎适量。
做法
1、馒头切丁。
2、其他配料切丁。我用了胡萝卜、圆葱、黄瓜、香肠、玉米粒。
3、小火融化黄油。
4、下馒头丁。
5、炒至馒头表面焦黄,盛出备用。
6、锅里重新下黄油融化,下圆葱丁炒香。
7、下胡萝卜过下油。
8、下黄瓜、香肠、玉米粒。
9、炒匀炒香,大概炒两分钟。
10、下炒过的馒头丁,加盐调味,盐要少放。
11、炒匀,撒胡椒碎。
12、成品。
一些创意小吃
姜汁撞奶
材料:鲜姜150g(一定要鲜姜,瓶装的姜汁不好用)、牛奶500g(最好是比较浓一点蛋白质含量高的)、白糖50g(按个人口味可增减)
做法:
1、将鲜姜捣碎后用纱布滤出姜汁,将姜汁放在碗底,喜欢辣的可以放多些姜汁,注意不要超过牛奶的10分之一.
2、将牛奶+白糖煮开,注意刚开锅就OK了,不要煮过头了.
3、把煮好的牛奶不停搅动,温度降至80度左右,大概5-7分钟, 将牛奶快速倒进盛有姜汁的碗内,轻轻搅拌几下.
4、等5分钟以后牛奶和姜汁就会很神奇的凝固成豆腐花状