鲜虾的做法是油焖好吃还是蒜蓉好吃呢?
2021-11-23点击数: 编辑:admin
蒜蓉的比较清淡,适合口味清淡的人。
油焖的味道比较浓郁,特别适合下饭。
凉拌的我还真没有吃过呢!!!
但是我会做油焖大虾,做过好多次了,有它我每次都能多吃几碗饭。想学吗?我教你啊!非常好吃的。
主料:【鲜虾:1斤】
辅料:【生抽:1小勺】【白开水:1大勺】【大葱:小半根】
【八角:两颗】【食盐:适量】【耗油:适量】【姜:2片】
步骤以下:
【1】鲜剪掉虾须虾腿,去掉虾线,清洗干净,加入料酒淹十分钟
【2】锅中加适量油,热后加入两颗八角
【3】加入葱姜,炒出香味
【4】下入大虾,稍微翻遍下
【5】加入适量料酒,生抽和耗油,盐,翻炒均匀
【6】加入白开水,大火焖煮
【7】等汤汁收干,出锅,好吃的油焖大虾就完成了!
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