奶香火腿烙饼

材料：面粉100克 火腿50克 洋葱30克 鸡蛋一个 盐适量

做法：火腿切末 洋葱去皮洗净切末，鸡蛋打入碗中，搅匀备用。

面粉放入容器内，加入蛋液，盐调成稀糊，再加入火腿末，洋葱末调匀

平底锅抹油烧热，倒入面糊平摊开，小火煎至两面金黄盛出

========================================
香芋土司卷

材料：土司面包一个 香芋200克 （芋头） 鸡蛋2个 炼乳 白糖 白芝麻各适量

做法：芋头去皮洗净。切片蒸熟，压成蓉 ，加入糖，炼乳拌匀

鸡蛋磕入碗中打散

土司面包去皮切成35片左右，包入香芋馅料卷成条形，两头粘鸡蛋液封口，再沾上芝麻备用

将锅内油烧至六成热时放入香芋卷，炸至金黄色装盘即可