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美食减肥秘籍的几种做法?

2021-11-29点击数: 编辑:admin

  一、

嫩滑翡翠豆腐:

1火腿切成末,小白菜剁碎,豆腐切小丁,用开水焯一下捞出。

2锅中倒油烧热,下葱末炝锅,倒入剁碎的小白菜略炒。

3倒入鸡汤烧开,加盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡,待汤汁粘稠,撒入火腿末即可。

减肥秘籍:

1饱和蛋白质的摄入会刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌,从而减少进食。
  相对于高碳水化合物的食物来说,蛋白质属于低血糖指数的食物,其摄入不会刺激血糖骤升骤降,从而减少产生饥饿感。

2能量转换率低在食物三大营养素中,每克碳水化合物或蛋白质产生4个卡路里,而每克脂肪产生9个卡路里。也就是说,摄入相同重量的蛋白质和脂肪,前者“增肥”的效果不及后者的一半。
  

二、

芹菜番茄蔬菜汤

材料:芹菜杆高汤料番茄香菇鹰嘴豆

做法:

1油加热,下芹菜和香菇炒香后。

2加入水,加入高汤料煮,下番茄和鹰嘴豆。

3加一点盐,熟了就可以出锅啦。

减肥秘籍:所用的食材全都是减肥的圣品,还含有粗纤维,对人体的健康以及肌肤都特别好。
  

三、

蚝油西兰花杏鲍菇木耳

材料:西兰花,杏鲍菇,木耳,蚝油,酱油,盐,生粉

做法:

1把蚝油,酱油,一点点水和盐调在一起。

2用开水加一点盐和油,煮开后烫一下西兰花。

3木耳和杏鲍菇也是一样的分别烫好。

4调好的蚝油汁和食材一起下锅,炒2分钟。
  

5生粉加一点点水,勾芡收汁。

减肥秘籍:兰花杏鲍菇木耳中大量的胶质性碳酸钙,容易被人体吸收,而且对水肿效果特别明显。

四、

枸杞银耳木瓜羹

材料:银耳枸杞冰糖木瓜蜂蜜

做法:

1银耳泡热水,浸泡2个小时,剪去蒂以后,冲洗干净,加水放入高压锅,同时放点冰糖。
  

2高压锅工作的时候,洗干净枸杞,用热水稍许浸泡下,沥干。

3等高压锅工作完毕,倒入枸杞,等待冷却。然后装碗后,放上木瓜和蜂蜜即可。

减肥秘籍:木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素。可帮助分解肉肉,减低胃肠的工作量。

五、

芒果西米露

材料:芒果3个西米4小抓纯净水砂糖少许。
  

做法:

1西米煮至透明,关火,冷却。

2芒果洗净削成小块,切下放入碗中,用勺碾得稍烂。

3取2/3处理好的芒果,加少量水、砂糖,放入料理机打成浓稠液体。

4倒出,淋上剩下的1/3的芒果肉,和冷却的西米粒,冷冻20分钟即可。

减肥秘籍:芒果可化痰,健脾胃,利水道,而中医理论认为,肥胖的病因是“湿”、“痰”、“水滞”所致,故芒果是减肥轻身之果品。
  

五、

魔芋炒彩椒

材料:魔芋菊花、红黄彩椒、油、鲍鱼汁、盐、鸡精

做法:

1红黄彩椒洗净,去籽去蒂,撕成小块。魔芋用水焯一下,捞出。

2炒锅置火上,放油,烧至5成热,放焯过水的魔芋,大火翻炒。

3把红黄彩椒块放入,翻炒。

4加鲍鱼汁,盐、鸡精,翻炒均匀即可。
  

减肥秘籍:

1葡甘聚糖是一种理想的膳食纤维,在肠胃里易吸水膨胀,体积迅速增大,可增大至原体积的30至100倍之多,从而大大增加了饱腹感,对帮助减轻减肥过程中的饥饿感非常有效,是减少热量摄入的好方法。

2可溶性膳食纤维分子量大并且具有超过任何一种植物胶的黏韧度,能迅速形成胶态,防止消化酶与食物之间发生作用,进而减缓了对葡萄糖和脂肪的吸收速度,降低餐后血糖,这又是一个减轻饥饿感的好帮手。
  从而使进食量下降,达到减肥的功效。

标签: 中国美食做法

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