蛋糕食谱：
　　主料：鸡蛋2个面粉40克
辅料：泡打粉1/2茶匙调料色拉油1/2大匙牛奶30克白糖40克

　　微波炉蛋糕的做法1.蛋黄中加入10克砂糖

　　2.用手打搅拌均匀

　　3.再加入牛奶30克及1/2大匙色拉油，用手打搅拌均匀

　　4.搅拌好的蛋液呈淡白色

　　5.泡打粉事先和面粉混合均匀，筛入图4中的蛋黄液中

　　6.用刮刀，用切、翻的方式拌均匀，切勿划圈，以免面粉起筋

　　7.最后面粉糊混合好的样子

　　8.先把蛋白打成粗泡，再加入白糖30克。用手打，可以加两滴白醋帮助打发

　　9.一直打到蛋白泡变的很细腻

　　10.倒扣盆子，也不会掉出来

　　11.取1/3蛋白糊至图7的面粉糊中

　　12.用橡皮刮刀，翻拌均匀

　　13.混合时，尽量把底部的面糊翻上来

　　14.第一次拌好的样子

　　15.将图14中的面糊倒入剩下的2/3蛋白糊里

　　16.同样混合，翻拌均匀

　　17.最后蛋糕糊拌好的样子

　　18.取一只微波专用玻璃碗，在底部刷上薄薄的一层油(防粘)

　　19.将蛋糕糊倒入容器内

　　20.离桌面2cm的高度，向下摔动几下，以震去打气泡

　　21.放入微波炉中，700w高火叮4分钟

　　材料：高粉60克，水35克，酵母1克，白糖5克做法
1.老面所有材料混合均匀，发酵至两倍大

　　2.加入除黄油外的其他材料搅拌均匀，再加入黄油揉至出膜

　　3.即使断裂，边缘也很光滑

　　4.放入容器中发酵至两倍大

　　5.取出来，揉均匀，搓成长条

　　6.分成相等大小的剂子15个

　　7.取其中一份擀长

　　8.卷起

　　9.所有小剂子卷好后，放在烤盘上

　　10.发酵至两倍大

　　11.表面刷蛋液烤箱180度预热，上下火，中下层20分钟左右