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家常下饭菜有哪些,家常下饭菜的做法是什么?

2021-12-17点击数: 编辑:admin

东北家常菜尖椒干豆腐,非常下饭!

分享一个尖椒干豆腐的做法

1、干豆腐选用特薄而且劲道的切菱形片(东北锦州产的干豆腐特别薄,可以透过干豆腐看见后面报纸上的字)肉丝适量,盐适量,味精适量,水淀粉适量,葱姜蒜适量,尖椒适量。

2、锅中加油(好的干豆腐不用焯水也没有豆腥味,如果质量不是太好就焯水一次)放入葱姜蒜炝锅。

3、加入适量清水,放入干豆腐,放入尖椒,盖锅盖闷三分钟。

4、加入适量水淀粉勾薄芡,加入盐味精调味(不要放酱油,否则颜色不好看)就可以开吃啦!

下面就是我做的锦州干豆腐了,超级下饭。试吃视频已经发布,欢迎点击我的头像点击关注后到我的头条主页观看。

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标签: 家常美食菜谱大全做法

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