大家好，我是食言素语，是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于电饭锅可以做什么美食这个问题，我来分享我的看法。

电饭锅可以做的美食，实在是太多了。如果你自己一个人住，暂时又不能拥有厨房，那么选择一个电饭锅绝对不会错。电饭锅的各种功能，在各位小伙伴的脑洞大开下，已经涵盖了饭、菜、粥、汤、甜点等各种食物。我自己曾经有过很长一段时间自己住的日子，电饭锅为我解决了很多顿饭。下面就和你分享几种电饭锅的美食制作方法。

第一道菜：电饭锅焖土豆鸡翅首先就来道硬菜，因为肉肉大家都爱吃。真心说，一顿饭有这么一道菜就够了。

食材：鸡翅3-5个、土豆2-3个

配料：葱、姜、干红辣椒、花椒粒。

调料：料酒、盐、老抽、白糖、蚝油、香辣酱、姜、葱、蒜各适量。

做法：1、鸡翅洗净，切段。为了便于入味，可以在鸡翅上划上几刀。

2、取一个大小适中的碗。放入鸡翅，加入料酒、盐、老抽、白糖、蚝油、香辣酱、姜、葱段、蒜末、花椒粒。用手抓匀，让调料均匀布满鸡翅表面。用保鲜膜盖住碗口，静置腌制1个小时。

3、土豆去皮，切成滚刀块备用。

4、电饭锅底部先放少许食用油，葱、姜洗净，葱切段、姜切片，干红辣椒切段，放入电饭锅中，垫在底部。

5、把腌制好的鸡翅放入电饭锅内，调料不用浪费，也浇上去。按下电饭锅的煮饭键。

6、大概20分钟后开一次盖，这个过程中是可以开盖的，不用担心鸡翅不熟。开盖后加入土豆块，盖上盖子继续焖。

7、等到电饭锅自己跳到保温状态，香喷喷的电饭锅焗土豆鸡翅就做好了。如果不急着吃，可以让它自己再继续焖10-20分钟，这样食物的口感会更柔和，也更入味。

总结：这道菜是很不错的家常菜。如果是一家人吃，大电饭煲焖一整只鸡都可以。如果人少，鸡翅或者鸡腿都可以。鸡翅切段或者切块，比较入味。调料可以根据自己的口味调整。如果喜欢吃土豆，可以多放一些，还可以加胡萝卜、板栗等食材，真心很好吃。

第二道：电饭煲腊肠焖饭

食材：腊肠一根，大米看个人食量决定。

配菜：玉米粒、胡萝卜、西蓝花、豌豆、土豆（可以看自己喜欢或者看冰箱里的储备）

调料：老抽一勺、盐、胡椒粉少许。

做法：1、腊肠切片或者切丁

2、胡萝卜、西蓝花分别洗净切小。土豆去皮，洗净切小。

3、锅内放油，先放入腊肠稍微炒一下，再放入胡萝卜、西蓝花、土豆等食材，大伙翻炒，放少许盐、花椒粉。

4、大米淘洗干净，放入电饭锅内，加适量水。

5、炒好的菜全部倒入锅内，开煮饭键。

6、电饭煲跳成保温状态后，让它稍微再焖一会。

7、开盖，浇上老抽，拌匀即可食用。

总结：电饭煲拿来做焖饭，简直是最佳选择，超级简单还超级方便，对我这种懒人来说，饭菜一锅出，一点也不费力。食材、味道还可以自己调整。掌握了火候，比煲仔饭还香。

第三道：电饭锅蒸面包

食材：高筋面粉200克，鸡蛋2个，牛奶100ml。

配料：盐2克，酵母2克，白砂糖30克，黄油20克、黑芝麻少许。

做法：1、取一个大碗，放入面粉、盐、酵母、白砂糖、黄油、牛奶，打入一个鸡蛋。搅拌成面絮状以后下手揉成面团。

2、碗上盖上保鲜膜，静置发酵1个小时。看到面团蓬松就是发酵好了。

3、把面团拿出来，揉按排气，然后再分成几个小团。

4、小团可以直接做成圆形，也可以根据个人喜好做成其他形状。为了好看和分层，可以擀成长条形，再卷起来。

5、电饭锅内少许刷油，放入面包卷。

6、把另外一个鸡蛋打入碗中，调成蛋液，刷在面包表面。再撒上黑芝麻。

7、如果有电饭锅蒸蛋糕的键就选择蒸蛋糕功能，没有的话选择煮饭功能即可。

8、等电饭煲自己调成保温状态，面包就蒸好了。

总结：电饭锅能做的面点挺多的，面包、蛋糕都可以。食材搭配也可以根据自己喜好决定。面包的话，关键就是注意做好发酵的步骤，最好选择高筋面粉，耐高温酵母。确定发酵成功以后再进行蒸制，这样才能保证面包蓬松柔软。吃起来也好吃。蛋糕的话，注意要做好蛋白的打发过程，最好有打蛋器再做，不然挺累的。

怎么样，电饭煲是不是很厉害，能做的美食也真心多。你还可以自己尝试，制作自己喜欢的美食。如果您喜欢我的回答，就请点赞并关注我吧。我是食言素语，头条美食领域优质创作者和悟空答主，有很多好吃的要和你分享。