凉皮，可以在家制作，然后去外面卖，可受欢迎了。

我们这农村小市场，有两份卖凉皮的，生意特别好。一到中午，就排队等着，拌的风味特别好吃。挺挣钱的。

建议可以试试这个。

失业了，想去学做小吃，一年四季都可以做，学做啥好卖？

想学小吃，我首推煎饼果子和烤冷面。一个人就可以搞定，还不用吆喝，性格内向也可以胜任。还不用太大的投资，总之，想学的话就私我吧。

最近在家里大家都做了哪些美食？

很不好意思，做的饼颜值不高，但是非常好吃。苹果鸡蛋饼！

家里苹果放久了，又不想吃，又舍不得扔掉，就突发奇想做饼子。

第一次，我把一个苹果削皮切丁，打入一个鸡蛋，放入面粉搅成糊状，在平底锅里放小许油，热了以后放入面糊，摊开。一会儿就成型了，翻一面，在小火烘两分钟，成了。因为我手忙脚乱的，中间有点糊，吃起来酸酸甜甜的，很软，因为苹果是水果，加进去饼不可能脆。还是挺好吃。

第二次，我把饼进行了改良。还是一个苹果，一个鸡蛋，面粉，我把剩下的米饭也加了进去，搅得比较干，然后捏成团，再裹上面包糠，锅里也是放少点油，把面团放进锅里，压扁，成型了翻面，几分钟就好了，这次是脆的，很好吃。

就是形状不太好，下次改进。