我想把剩下的苹果制作成水果罐头，把它削皮去核，然后切成满意的大小，放在一个不锈钢的盆里，放适量的白糖或者冰糖，这个就根据自己的口感来选择甜一些的还是酸一些的了，我个人比较喜欢吃甜一些所以我加的白糖就比较多，然后再加一些凉水，放在锅里蒸，开锅后大概蒸15分钟就可以了，要是想吃烂一些的就多蒸一会儿，在拿出来凉凉，放冰箱里，冰冰凉凉的罐头就完成了特别好吃。 还可以把剩下的苹果制作成苹果酱，一样的先把苹果削皮切成小块，把水烧开，把切好的苹果放入煮至软烂后，（注意：这需要一些时间，要有耐心哦）现在把煮软的苹果捞出，用你力所能及的方法，把它弄碎，越碎越好，你可以用搅拌机豆浆机菜刀 手…… 全部弄碎后继续放入水煮，这时要加糖，加了糖 ，我们要一边煮一边搅拌，以免糊锅，一直搅拌到苹果泥变得半透明酱状，看上去水分也煮的差不多了，在看是不是已经和你平时买的果酱差不多的质地时，我们就即可关火，慢慢的装到瓶里，待冷 ，冷后放入冰箱，这样我们的苹果酱就完成了。