家常菜怎样搭配最好吃
2022-02-12点击数: 编辑:admin
那要看你做什么样式的菜了!四大名菜~现在慢慢的都普及到家常菜里面了~就像川菜的【麻婆豆腐】等等~都成家常菜了~四大名菜【川粤鲁湘】~现在又多了一个~苏
可以跟豆浆搭配的家常菜谱有哪些?
1.豆浆蒸米饭是很好的主食:用黄豆打制豆浆,去渣,用豆浆替代白水加入电饭锅中煮米饭。不但味道可口,还能充分发挥豆和米的营养互补作用。
2.豆浆粥是十分不错的早餐和夜宵:把剩米饭取出来,加一倍水煮成稠粥,然后加入等量的豆浆继续煮几分钟,就好了,豆渣也可以一起放进去。
美食天下菜谱大全做法老土鸡怎样做才好?
土鸡200克、香葱30克、生姜15克。花生油25克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、麻油5克、湿生粉20克、老抽王10克、清汤适量。 [1.土鸡杀洗干净,切成块,香葱切段,姜切片。2.烧锅下油,放入姜片、葱段、土鸡、清汤,调入盐、味精、白糖、胡椒粉同烧。3.烧至汁浓鸡熟透时,用湿生粉勾芡,淋麻油即可。树花炖土鸡的做法: 主料:本地鸡、水发灰树花、火腿片、生姜、葱调料:食用油、盐、味精、鸡精、黄酒、胡椒粉各适量做法: 1、先将洗净的本鸡在开水锅中焯一下水,然后放入砂锅,加清水、黄酒、生姜块、葱结、火腿片,用旺火烧开,然后用小火炖2个小时。2、炖熟后加入鸡精、味精、盐和水发灰树花,再炖15分钟。3、最后加入胡椒粉即可。 特点:此菜清醇鲜香,滋补养身。
土鸡200克、香葱30克、生姜15克。花生油25克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、麻油5克、湿生粉20克、老抽王10克、清汤适量。 [1.土鸡杀洗干净,切成块,香葱切段,姜切片。2.烧锅下油,放入姜片、葱段、土鸡、清汤,调入盐、味精、白糖、胡椒粉同烧。3.烧至汁浓鸡熟透时,用湿生粉勾芡,淋麻油即可。树花炖土鸡的做法: 主料:本地鸡、水发灰树花、火腿片、生姜、葱调料:食用油、盐、味精、鸡精、黄酒、胡椒粉各适量做法: 1、先将洗净的本鸡在开水锅中焯一下水,然后放入砂锅,加清水、黄酒、生姜块、葱结、火腿片,用旺火烧开,然后用小火炖2个小时。2、炖熟后加入鸡精、味精、盐和水发灰树花,再炖15分钟。3、最后加入胡椒粉即可。 特点:此菜清醇鲜香,滋补养身。
土鸡就是炖汤吃最好,很简单的几味调料就可以了。