摘要

食物是人类每天必不可少的东西，它虽然能给人类带来美味佳肴，但人们在用餐时，往往忘了食物之间的利与弊。

有的食物能和睦相处，经过实践证明：洋葱和胡萝卜是一对天生的好搭档，它们发出的气味可以互相驱赶害虫，让植物长得更加的茂盛；玉米和豌豆之间，两者生长十分健壮，因此它们之间都互相得到对方的利益；葡萄园里种上紫罗兰，能使结出的葡萄香味更浓；玫瑰和百合是好伙伴，把它们种在一起，能促进花繁叶茂；在月季花的盆中种几颗大蒜或者韭菜，能防止月季得白粉病。英国科学家用根、茎、叶都散发化学物质的莲线草与胡萝卜混作，半个月内就长出了一个大大的萝卜。

有的食物则相反，彼此水火不相容。如：鸡蛋与豆浆是不相容的，人们经常食用的鸡蛋和豆浆，都是富含蛋白质的营养食品，从科学饮食角度而言，两者同时食用，会降低其营养价值。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，它可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，降低人体对蛋白质的吸收率。所以豆浆与鸡蛋要间隔一段时间再食用，不宜同食。

再如：饮茶已成为不少人的一种嗜好和习惯，有些人在吃羊肉时也饮茶，或吃完羊肉后马上饮茶，这种做法不利于身体健康。羊肉，肉香味美，营养丰富，御寒能力强，我国历来有“冬吃羊肉”的说法，因为羊肉性温，能给人体带来热量。中医认为：羊肉是助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损之妙品，是一种良好的滋补强壮食品。由于羊肉富含有钙质、铁钙，高于猪、牛肉，所以说羊肉对肺结核、气管炎、哮喘和贫血，产后气血虚及一切虚寒症状最为有益。虽然时常说一些羊肉对身体大有裨益，但在吃羊肉时喝茶，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“朕姻”生成一种叫鞣酸蛋白质的物质，这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。对已有便秘的人来说，吃羊肉喝茶水，更是雪上加霜。

因此，人们在摄入食物的同时也要注意食物的营养成分和各种饮食的习惯，以防得病。

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食物的科普趣闻作文800字

食物是人类每天必不可少的东西，它虽然能给人类带来美味佳肴，但人们在用餐时，往往忘了食物之间的利与弊。

有的食物能和睦相处，经过实践证明：洋葱和胡萝卜是一对天生的好搭档，它们发出的气味可以互相驱赶害虫，让植物长得更加的茂盛；玉米和豌豆之间，两者生长十分健壮，因此它们之间都互相得到对方的利益；葡萄园里种上紫罗兰，能使结出的葡萄香味更浓；玫瑰和百合是好伙伴，把它们种在一起，能促进花繁叶茂；在月季花的盆中种几颗大蒜或者韭菜，能防止月季得白粉病。英国科学家用根、茎、叶都散发化学物质的莲线草与胡萝卜混作，半个月内就长出了一个大大的萝卜。

有的食物则相反，彼此水火不相容。如：鸡蛋与豆浆是不相容的，人们经常食用的鸡蛋和豆浆，都是富含蛋白质的营养食品，从科学饮食角度而言，两者同时食用，会降低其营养价值。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，它可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，降低人体对蛋白质的吸收率。所以豆浆与鸡蛋要间隔一段时间再食用，不宜同食。

再如：饮茶已成为不少人的一种嗜好和习惯，有些人在吃羊肉时也饮茶，或吃完羊肉后马上饮茶，这种做法不利于身体健康。羊肉，肉香味美，营养丰富，御寒能力强，我国历来有“冬吃羊肉”的说法，因为羊肉性温，能给人体带来热量。中医认为：羊肉是助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损之妙品，是一种良好的滋补强壮食品。由于羊肉富含有钙质、铁钙，高于猪、牛肉，所以说羊肉对肺结核、气管炎、哮喘和贫血，产后气血虚及一切虚寒症状最为有益。虽然时常说一些羊肉对身体大有裨益，但在吃羊肉时喝茶，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“朕姻”生成一种叫鞣酸蛋白质的物质，这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。对已有便秘的人来说，吃羊肉喝茶水，更是雪上加霜。

因此，人们在摄入食物的同时也要注意食物的营养成分和各种饮食的习惯，以防得病。

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食物的科普趣闻

关于未来食物的科幻作文800字

现在啊，说起吃的，那可真是多得数不胜数啊，就连零食也有许多种类。那么，未来的食物会是什么样子的呢?就让我们一起穿越时空，到未来去看一看吧!到了未来，你走在大街上，根本见不到一家餐馆，就连酒店里也没有餐厅。这是为什么呢?那是因为未来的科学家们发明了一种“食物制造机”。这种机器价格便宜，功能强大，世界上的每一个家庭和酒店的每一个房间都拥有这个机器。那么，这个机器是如何运作的呢?吃饭的时候，只需把你想要吃的东西写在一张纸上，投入机器顶上的一个小口子里，机器就会自动开始运作。不到五分钟，你想吃的菜就做好了。

这时，机器会自动打开它正面的盖子，你想吃的菜就在里面。怎么样，很方便吧?但是，即使到了未来，也仍然有许多人工作很忙，来不及吃饭，这又该怎么办呢?没关系，只需在早餐时摁下机器上的“快餐”键，一个圆形的小球就会自动滚出来，吃掉那个小球，就可以使你在晚饭时间之前一直不会饿。

不过，这种小球由于使用了一种可以使人长时间不饿的物质，这种物质又是无味的，所以嘛，这种小球的味道也没有其他食物好。对了，这种机器也可以生产饮料、零食。而且，这种机器生产出的食物不仅味道好，还不含任何有害物质，因为机器已经自动将这些有害物质转换为机器的能量了。怎么样，够环保吧?对了，吃了这个机器制造出来的食物还不会发胖哦!看完了未来的一般食物，我们就来看看未来的水果。未来的水果利用了当时最先进的无公害技术，绝对不含任何有害物质。

相反，有害物质都被自动转化成了有益健康的物质。而且，未来的水果可以长久保鲜，甚至不需要冰箱的帮忙。最最重要的一点是，未来的水果种类十分繁多，统称“五彩缤纷果”。这些水果不但颜色好看，形状各异，营养丰富，而且，味道还十分独特，只要水果的形状和颜色不一样，味道也会不一样。如果现在的水果拿去未来卖的话，肯定一个也卖不出去。

看，这就是未来的食物。只要我们努力，未来，这些食物一定会在我们的双手下出现的!