长沙可以说是游人的福地，更是吃货的福地。长沙是一座舌尖上的城市，长沙人爱吃，好吃，能从美食中找到生活的快乐与满足。长沙，一个被美食包围的城市，热爱美食的吃货是怎么也不会忘记它的。口味蟹、口味鸡 、姊妹团子、龙脂猪血、糯米粽子、椒盐馓子、臭豆腐等都是当地美食，早餐酸辣粉则不能错过石小沫煎饼果儿，味道很不错。

长沙小吃

　　一、口味菜（共同特点：口味重，辣，环境简陋，食客盈门）

　　1、无名家菜馆好象用不着我说了，生意好得吓人。往巷子里进去第三家也还不错蔡锷南路香格里拉酒吧旁

　　2、辣椒炒肉因为实在没有一个招牌，以辣椒炒肉闻名，鸡汤也很好喝水泵场旁边

　　4、火星火小学对面不怕辣还是辣不怕不记得了好吃

　　5、奇峰阁长沙一个卖了不晓得多少年烤鸭的饭店我小时候就有现在还没倒闭

　　6、熊猫阿姨的鸡爪子下八一桥或者从韭菜园对面的酒店的那条路上直走就可以到

　　7、第一师范老校区那边有个炸香肠的地方具体位置不好着是一个巷子先直路再上坡就到了

　　8、在跛子街里面有个3人行密制烤翅很好吃推荐吃BT辣然后搞点骨肉相连~！

　　9、四埃及的口味虾口味蟹等都是适合湖南人口味的地方小吃

　　二、地方特色

　　1、宁乡口味蛇九龙鱼头城名为鱼头城，实际好吃的是蛇，尤其用剩下的汁拌面条，极鲜美

　　地址：天心阁天心宾馆旁

　　2、新华楼推荐炸酱刀削面双码重挑

　　3、猪脚

　　河西银鸿小区内“猪脚王”，很辣，要小心

　　三、小吃­

　　1、臭干子

　　南门口靠近劳动广场某巷子，五埃皆的摊子。只有下午和晚上供应

　　2、牛肉串

　　解放西路畅行天下隔壁巷内20米处一个小摊，生意极好，总要排队。且只在下午4：00–6：00供应

　　3、牛杂汤

　　朝阳电器城旁的小店，那里的牛肉串也久负盛名

　　4、兰花豆

　　“翁不倒”的兰花豆荷花池长沙市第13中学门口

　　5、包子，馒头等

　　天津小吃店（就是酒吧一条街的杨欲兴旁边）的包子里面不止有肉，还有姜葱香姑末。小汤包的汤汁好鲜，又不油，余香留齿~~那里的其他面点也很好~

　　特别推荐天津小吃店的馒头~都是老面发的~自然的发酵糖味~不是别的地方的糖精味还有春卷也是很好吃的7、炒货人民医院对面浏正街大不同炒货长沙的老店

　　6、糖油粑粑

　　（1）、南门口新银座旁边的哑巴糖油粑粑老店

　　（2）、黄兴北路新大新斜对面李公庙：这里有长沙目前人气最旺的一家糖油粑粑小店。人们一般用盒饭盒子将其带回家中品尝。炸制糖油粑粑的金炳炎师傅13岁就在饮食公司学徒，后转往建筑公司，再到工厂中。下岗后重操入行时的旧业，用料注重真材实料，经营则薄利多销。

　　7、葱油粑粑游击坪李娭毑的葱油粑粑苍后街对面有个小店子只有上午和下午搞也就是早餐和下午茶其余时间没有

　　­8、蚕豆

　　荷花池翁不倒蚕豆：翁不倒蚕豆以炒奶油蚕豆而闻名。其创始人翁国良先生，经研制，于1997年将色香独具的翁家蚕豆投入市场，面市不久一度出现排队、凭票、限购的抢购狂潮。成为长沙市井的一个传奇。附近马路对面学宫街有一家叫马复胜的老字号，以卖结麻花、米花等出名。

　　­9、烧烤

　　我推荐省体委附近卞河边的四毛~！那里的铁板韭菜生耗还有别忘记点单的时候叫伙计去江沅凤买饺子

　　­10、锁骨和猪脚

　　南门口沙河街易家姜记的锁骨和猪脚的确是不错!!!最近又有鹌鹑吃......呵呵！4元一个。味道都进去了！