这个问题俺可能会回答的比较合格。

颜值高，操作简单，有面子的菜？可以说有很多！

因为我们这里临江靠海，虾啊，鱼呀~~~

介绍一个颜值高，操作简单的茶香对虾.

下面是成品图，是不是颜值高？就是在酒店，也拿得出手吧？

用茶叶做菜，可能是南方这一带特有的烹调方式吧。茶香虾，就是一款用茶叶做出的美味。因为放了茶叶，成品有些微的茶香，而且一点也不腥，味道独特。

茶香对虾-充满着江南水乡的韵味，文雅而有内涵，如果是在家待客，一定会让客人赞不绝口的。

用料；对虾400克，铁观音茶1把.

调料；油，盐，糖，料酒，先抽，姜，蒜，葱，

做法；

1.对虾剪去虾芒，挑去虾线，漂净沥干，

2.用100克左右的开水把茶叶泡开待用，

3.锅里油热，放入姜末，蒜末爆香，放入对虾，煸炒至转色，

4.放入料酒，糖，先抽煸炒匀，

5.放入泡好的铁观音茶水，连茶叶一并放入，煮5分钟，

6.加些盐，调味，如果汤汁多，再大火收下汁，撒些葱花即可。

小贴士；1.虾线要去掉。2.茶叶放入一起煮，味道更浓。

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