1、所有面饼材料混合，揉成略软的面团，保鲜膜包好，让他休息半小时；（鸡蛋剩点）2、把醒好的面团分成若干个面剂子。3、取一个面剂子，擀开对折再擀成椭圆形面片。4、包入馅儿料，收口；5、将其翻扣过来（收口朝下），稍微压一下。用刀在表面划平行刀或者十字刀，让馅漏出来。6、用刷子或勺子取少量蛋液刷在开口的一面，这样烤出来的会很漂亮。准备微波炉咯~7、用黄油或色拉油把微波烤盘刷一遍，防止粘底。8、摆放老婆饼，饼表面也涂点油。9、混合光波（中）两面波波，每面大概4-6分钟，看实际情况咯~

爱心螃蟹的做法，爱心螃蟹怎么做好吃，爱心螃蟹

食材

主料

螃蟹

2个

辅料

姜

50克

醋

3匙

步骤

1.烧开水，切好姜

2.水开后将螃蟹放入，按比例调好姜与醋。

3.5分钟后捞起即可

4.简单的做法，也很美味哦！

用牙刷擦洗再用刀角翘那螃蟹螯出来,再把蟹爪尖切掉然后又擦洗把蟹的嘴巴肚脐撕掉用刀角在嘴巴位置反方向翘开就可以分开盖子跟身体把那些腮和脏东西清理干净改刀小块装盘把盖子冲洗干净在里面找出一个沙囊丢掉然后蟹螯洗干净再用刀被敲敲容易熟也方便吃吃的话大的螃蟹建议你清蒸~螃蟹刷洗干净会缠的最好缠上试验证明还是缠上的螃蟹蒸出来好看姜一半切细丝一半切片水中放黄酒姜片花椒煮开细姜丝和苹果醋放在下面层螃蟹放在上面层下面垫三片姜蒸十五分钟即可如果是不太大的 就炒吧葱姜炒蟹材料蟹 姜片葱几条多点蒜头辣椒酱配料盐生抽米酒 生粉做法把花蟹清洗干净蟹脚用刀背敲几下蟹放油锅去炸 蒜蓉最好也放一半炸金黄3.再起锅放姜葱白生蒜去爆香辣椒也一起放放走过油的蟹大火炒加金蒜盐生抽炒香后再洒一点米酒加入多点的葱叶一起炒用一点生粉勾芡盖锅一会即可上碟避风塘炒蟹做法 蟹洗净,去除鳃,对半切开挑出花蟹盖里的黄备用如果喜欢带盖烧的就一定要去除蟹胃花蟹胃有苦味的净锅倒稍微多点的油,热后转中火下蟹炸油炸有去腥的作用炸至蟹壳起裂后出锅待用倒出多余的油锅内留少许下蒜末爆香姜蟹黄然后加入炸好的蟹,再加少许盐翻炒:最后加面包糠,炒至焦黄色后撒葱出锅