微波炉煎鸡蛋

用一个小碗，碗里擦上油（这样就不会粘上了），然后把鸡蛋打到碗里，然后用一根筷子或牙签把蛋黄插破（插一个小洞就行，防止在加热中蛋黄暴裂），然后放上一点盐，然后用碟子把碗盖上，在放入微波炉中，加热35-45秒就差不多了，如果没熟在加热一会就好了。 油锅巧煎鸡蛋
荷包蛋

如何煎荷包蛋才会又圆又漂亮？
平常我们在家煎荷包蛋，形状总是煎成各式各样，不大好看。想煎出漂亮大荷包蛋，可以利用洋葱圈，把蛋打入洋葱圈中，就可以煎出又圆又又洋葱香味蛋荷包蛋了。

鸡蛋有什么特别的做法

呵呵、最有名的当然是西红柿抄鸡蛋了。
但也可以做写煎饼之类的。比如，把红萝卜切成细丝，放几个鸡蛋、加些面粉、调料，放少许的水，记得不要加多了，水多了就不好煎了。然后起锅煎就可以了，一份香喷喷的鸡蛋萝卜煎饼就OK拉。可以尝试一下哦！

鸡蛋怎样做才好吃？

教你一手吧！
鸡蛋羹——相对比较简单而且使用的工具不用煤气炉和铁锅和精湛滴厨艺，仅仅需要鸡蛋、油、精盐、电饭锅、米、水即可！
开始咯——LZ自家自己煮饭滴时候，按照平常煮饭滴分量多加一碗多的水，然后将另一个小盆和鸡蛋、精盐、油等准备一下！
等你把米淘好放入电饭锅中加好水之后，开始你滴美味鸡蛋羹滴制作吧！将3个鸡蛋打入小盆中（不能比电饭锅滴直径还要大，不然放不进去就浪费了），加入少许油、精盐，然后稍稍搅拌一下，接下来等电饭锅中的水开了约1分钟左右后打开电饭锅，取 一碗多一点的水（这时候应该叫它为米汤了）加入小盆中轻轻搅拌，然后将小盆放入电饭锅中盖上锅盖，等饭煮好闷好滴时候，一碗滑滑嫩嫩滴鸡蛋羹就新鲜出炉咯！
记住为什么要用米汤——那东西营养比较高，起码比白开水来得好一些，另外忘记是怎么了，用米汤就是比直接用其他的自来水、开水、矿泉水什么的更能发挥鸡蛋羹滴滑嫩滴口感！！！
嘎嘎！
口水！！！
希望LZ尝试一下，两三次之后就能熟练上手滴了！