土豆有多少种做法?
2022-04-01点击数: 编辑:
炒土豆丝/土豆片——加点肉丝/百吃不厌
土豆块跟肉红烧——将淀粉充分的炖出来
蒸土豆(整体)/加点盐滋味独特
土豆片烧韭菜汤/时间烧长一点将土豆烧烂,特香
土豆泥/剐烂蒸着吃——可以治小儿大便干硬
土豆丝炸着吃——薯条加蕃茄汁
土豆片煎着吃——加点辣椒酱
土豆怎么做,好吃?
土豆怎么做好吃
土豆怎么做好吃?土豆因为有着丰富的营养受到广大朋友的喜爱。但是土豆怎么做好吃呢?下面小编就介绍几种土豆好吃的做法。
1、醋溜土豆丝
原料:土豆,植物油,盐,花椒,水
做法:把土豆切成丝,
放入凉水中泡半个小时, 沥干水,锅里放两大勺油烧热. 放一把花椒炸至表面开始变黑, 把花椒捞出放入3,4个干红辣椒, 再把沥干水的土豆丝倒进去,
动作要快, 要不干辣椒会变黑,然后翻几下土豆丝, 放点醋,
放点盐, 继续翻炒, 等土豆丝差不多熟了加入鸡精,
拌匀了在出锅。
2、凉拌土豆丝
原料:土豆2个,干辣椒6、7个,糖,盐,味精等
做法:
1、把土豆切丝,越细越好,放在凉水中泡出淀粉
2、在锅中倒水烧开,放入去了淀粉的土豆丝加热,等水再次开的时候立即盛出来(不能煮太长时间,土豆会面的),放在凉水中去热气,盛在碟子里
3、把锅烧热,干辣椒掰成两半(这样可以出味),和油一起入锅,烧热至出辣椒的香味,关火立即淋在土豆丝上
4、加少量盐、味精、糖,也可以倒点醋,凉拌土豆丝就好了
3、土豆炖牛肉
【特点】
此菜色黄红,牛肉酥烂,土豆香糯,咖喱味浓。
【原料】
主料
土豆250克、牛肉300克、葱段5克、姜块5克、咖啡粉25克。调料
精盐5克、味精2克、酱油25克、料酒5克。
【制作过程】
1、将土豆冼净去皮,切成三角块。牛肉切成块,放入开水中焯一下捞出。
2、锅内加水,放入牛肉、料酒、葱、姜烧开,用慢火炖至半熟,去浮末,放入土豆块同炖,待快熟时,加精盐、酱油、咖喱粉同炖,熟后加味精盛出即可。更多关于土豆的做法请关注饭菜网土豆专题:土豆