您好！我是王木子创意家常菜很高兴和大家分享！

美食的定义很宽广，而且是咱们中国的美食，好吃的太多太多了。全国各地每个城市都有好吃的美食……今天与大家分享我家小公主喜欢的好吃的美食！

宫保鸡丁：

主料，鸡脯肉切丁备用

辅料，黄瓜丨根切丁，胡萝卜|根切丁，京葱丨根切丁备用，花生米炸好炸脆备用。

鸡丁加奥尔良腌料和半个鸡蛋青腌制入味加入生粉备用

锅烧热滑锅，下油4层热下入鸡丁，炒香下豆瓣酱，番茄沙司，糖炒匀下辅料炒香下鸡精，味精少许调味炒匀下花生米即成。

蒜泥大虾：

主料：对虾从尾部片一刀去虾线洗尽备用

蒜泥加蠔油、糖调味，用热油炸香拌匀即成。

辅料：粉丝加水泡发，香葱切末红椒切丁备用

对虾下入五层热油中炸好备用，取一干锅下入粉丝上面放对虾淋上蒜泥用味极鲜，蒸鱼鼓油，清水调味倒入干锅中，撒上香葱红椒丁开火2分钟即成！

中国美食有哪些？

我觉得，这个问题与“天上的星星有几颗”颇为类似，中国的美食实在是太多了，如果编成类似于《报菜名》的相声，以郭德纲的嘴皮子，三天三夜也说不完！

那么，我只好按照地图来大致说一说各个省份最具代表性的美食了。

北京：烤鸭

天津：大麻花

上海：生煎

重庆：火锅、重庆小面

黑龙江：锅包肉

吉林：冷面

辽宁：鸡架

河北：驴肉火烧

河南：烩面

山东：煎饼、葱烧海参

山西：刀削面

湖北：热干面

湖南：米粉、腊味合蒸

广东：虾饺、白斩鸡

广西：螺狮粉

江苏：盐水鸭、扬州狮子头

浙江：金华火腿、龙井虾仁

安徽：臭鳜鱼

福建：佛跳墙

江西：包米果

陕西：羊肉泡馍

海南：文昌鸡

云南：过桥米线

贵州：酸汤鱼

四川：火锅、麻婆豆腐

内蒙古：手把羊肉

新疆：大盘鸡

甘肃：兰州拉面

宁夏：手抓羊肉

青海：酸奶

西藏：酥油茶

香港：奶茶

澳门：葡式蛋挞

台湾：虾仔煎

中国的美食文化博大精深、源远流长，除了按地域划分更有川、鲁、湘、粤、苏、徽、浙、闽八大菜系，无论想吃什么口味，在中国就没有找不到的美食。