过年饮食不规律可能引起哪些健康问题？

2022-04-19点击数：编辑：

每到假期，超哥都会听到身边的朋友感叹：每逢佳节胖三斤。新年就快到了，超哥在这里提醒大家：过年不规律的饮食不仅会让大家过个“肥年”，还会引起很多健康问题。

那么，过年饮食不规律可能引起哪些健康问题呢？

别急，让超哥给你说说。

答案抢先看：过年饮食不规律容易损害胃肠，诱发胃肠疾病。大量饮酒还可能导致消化道出血，很容易患上急性胰腺炎。甜食食用过量会增加患龋齿，2型糖尿病的风险。

【过年饮食不规律可能会导致的问题】

（1）饱一顿、饿一顿，胃肠最“受罪”

春节期间，大家都会走亲访友。早上起得晚，早餐不吃，午饭、晚饭的聚餐时刻，大鱼大肉。食物的消化吸收需要多个器官协调合作，我们吃进去的东西经过咀嚼后吞咽进入食管，再推入胃中。我们的胃就像一列火车，食物就好比乘客。食物这位乘客进入胃中，与胃里面的各种“乘务员”打交道，最后，我们的将这批乘客定量地经幽门送往小肠。在多种消化液下，食物中的营养成分在小肠内被充分完全吸收。最后食物残渣会在大肠停留1-2天，吸收一定水分后，食物残渣会经肠蠕动的形式以粪便排出体外。

我们的饮食不规律，但是我们胃液中胃酸的分泌却是持续的，当胃酸等消化液分泌后得不到适量食物的中和，胃酸就没有了用武之地，只能“生气地”侵蚀我们的胃粘膜。久而久之，胃病和十二指肠溃疡等疾病就会随之而来。而暴饮暴食会在短时间内调动各种消化器官分泌足够的消化液，胃肠这列火车超载后，不仅加重这列火车的负担，还会完全打乱胃肠道对食物消化吸收的正常节律，容易出现胃肠不适、腹泻或便秘等症状。

（2）宴席饮酒贪杯容易导致急性酒精中毒

不知道超粉有没有遇到过劝酒这种现象？超哥在这里提醒大家，情谊再深，也不要贪杯！

摄入人体的酒精大部分在肝脏进行代谢，肝脏里的酶将乙醇代谢生成乙醛，乙醛会刺激和损伤肝脏细胞。饮酒过量会使胃肠蠕动能力降低，且容易导致急性酒精中毒，酒精中毒就是我们常说的醉酒，是指患者一次饮大量酒精（乙醇）后发生的机体机能异常的状态。小饮怡情，过量伤肝。

（3）甜食食用过量不仅伤牙，还会影响视力

走亲访友期间，好久不见的大人唠不停，旁边的孩子也会吃个不停。甜食中的蔗糖会促进口腔中的细菌大量繁殖，使牙齿脱钙、软化，产生龋齿。

而且过量的甜食会增加孩子体内的血糖量，相应地降低体液的渗透压，使晶状体凸出变形，屈光度增高，容易导致近视。而且糖类的过量摄入容易导致肥胖、2型糖尿病、龋齿等疾病。

【如何避免或减轻饮食不规律导致的问题】

（1）按时吃饭，适量进餐

朋友家人聚餐不要大鱼大肉，俗话说，吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃没有腿的。点餐时，动物性食物可优先选择鱼类和禽类，畜肉应选择瘦肉，少吃烟熏食物。

（2）适量饮酒，不要空腹饮酒

中国居民膳食指南（2016）推荐[1]：成年男性一天饮酒的酒精量应不超过25克，成年女性不超过15克。如：饮用52度的白酒，成年男性一天最好饮用60毫升以下。超哥还要提醒大家：饮酒不开车，开车不饮酒。

（3）少吃零食，合理选择饮料