宅在家的这段时间你家吃的最多的是什么食物?
2022-04-20点击数: 编辑:
宅在家的这段时间你家吃的最多的是什么食物?大家好,我是李家妈妈美食,我的回答是:
今年整个春节期间,因为疫情因素,大家都宅在家里,减少出行,以响应国家的号召:宅家就是做贡献。
宅家这段时间基本都是吃年前备好的年货,有鱼有肉,有瓜果蔬菜,有香炸食品,有各种冻品,还有各种干货零食等等,其他就是一些家乡的特色小吃:香炸醋肉、香炸肉丸、甜粿、碗糕等等,正好年前备了好多要宴请朋友的,朋友没来,自己留着吃了。
若说吃得最多,那应是面食类,各种做法都吃过,葱油拌面、牛肉汤面、炒面、海鲜汤面,还好每次都是换着花样煮,要不还真是吃怕了。
一、葱油拌面这款黄小厨同款的葱油拌面,做法极其简单,重点在于炸香葱,要将香葱炸出酥脆感且不焦不苦,需要小火慢炸,是个功夫活。
二、牛肉面要想牛肉面好吃,一是面:用来做牛肉面应选口感劲道爽滑,有嚼劲的面;二是牛肉:牛肉炖至入味且肉不柴不碎,汤汁浓厚,将面捞水后,加入煮好的牛肉汤,那可是相当美味。
三、海鲜面汤面汤的煮法比较简单随意,只要自己喜欢的配料都可以加,像炸醋肉、丸子、虾、海蛎,这些食材配料一锅煮,汤汁鲜美面条Q弹有嚼劲。
四、炒面相比其他的煮法,炒面需要一点点技术,可选用干面来炒,应先将配料炒好后,再加入浸泡过的干面,这种做法比较容易上手,面条不粘锅又不容易碎。
最后结语关于宅在家的这段时间你家吃的最多的是什么食物,就分享到这里了。相比之下面食类更容易做出花样,做法又相对简单,又可以每天不重样,所以宅家这段时间吃的面食最多了。
踏实做人,用心做菜。大家好,我是李家妈妈美食,希望这个回答您能满意,如果喜欢,还请记得帮忙点赞、收藏和关注,感谢您的支持。