请教各位自媒体朋友，美食认证怎样才能通过？

关于这个问题，我也来讲讲我的经历吧！

我以前是认证VLOG 域的，因为受疫情的影响，没有出去外面拍视频。然后天天在家做吃的，天天拍吃的。到最近在想，既然出不去，干脆换个领域吧！就这样改成美食领域，开始翻题目，当时真的有点后悔了，没想到美食领域的题这么难，但难也总得去面对呀，后来就想到了当初认证VLOG回答 问题的方法，找一些少人回答自己懂而且比较熟练的问题，要近期的，先收藏起来，慢慢组织配图来回答，经过几天的努力终于过了。

小吃行业的现状和未来发展方向是怎样的？

对于小吃行业的发展，还是很有潜力的，现在小吃行业主要分两派，有抖音小红书这些美食推荐类带火的网红小食，还有我们传统的各种各样的小吃。

关于营销与选址利用外卖和堂食之间的选择性，平衡个人需求，是两个都做，还是只做一个？针对品类和地区。

首先要多多利用互联网有抖音，小红书，公众账号等一系列自媒体，打造线上线下一体营销的行为，来带动你的产品或者是你的小店，达到顾客转换的目的。

做新品类的产品，推荐带有一定的故事性，老品类的产品保证其质量和口味，注意在别人没有发现的细枝末节处增加一些产品符号，增强顾客的记忆力。

其次要注意选址和装修，观察你的产品定位是什么？针对哪些顾客人群？抢占哪部分市场？针对这些问题，去实地的考察尽量做到该地区的细分市场，这样你才有可能出头。

关于发展和可能性:新的小品类可以在不断的发展中形成品牌，做到加盟店的模式，可以选择加盟费的形式快速扩张，在统一采购配送原料，实现原料成本的降低！！

自己做的老品类，要在原料和成本上进行一个收支比较，尽量费心的去实现原料成本的降低。

小吃行业是个大分类，投资比较少，属于轻创的范畴，用心经营还是很有发展的。

不管多么花哨，最终顾客还是会回归产品，口味上面一定要把握好，如果还可以打上一定量的健康理念，那就更好了\^O^/

内容原创，禁止搬运

写在最后:我是一个专注问答的优质美食创作者食之晓味君！！记得关注我！带你“晓”味道秘密，欢迎每位伙伴交流评论，支持可以点赞转发(^～^)感谢！！@头条美食联盟 @悟空问答美食频道 @头条美食