1岁宝宝食谱：肉末鸡蛋糕　　材料：鸡蛋2个，青蒜10克，肉末20克，盐、水淀粉、葱末姜末适量。　　做法：　　1.将鸡蛋磕入碗中，加少许盐搅匀，倒在平度盘内，然后放蒸锅里用大火蒸8分钟，取出，用刀将蒸熟的蛋糕切成小块。　　2.青蒜择洗干净，切成小段，锅置火上，放油烧热，放入葱末、姜末炝锅，放入肉末炒散，加入青蒜段和蛋块，用水淀粉勾芡，炒均匀即可。　　功效：可为宝宝提供能量，同时富含蛋白质，有利代谢和神经活动，加强身体抵抗力。