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广州那些地方好玩

2022-05-12点击数: 编辑:

天河城(吃喝玩乐一条线)   天河城已经是广州一张名片,吃喝玩乐一条线,广州人外地人平时都喜欢逛。里面开设有JUSCO大型超市天南百货宏城广场等大型百货购物中心。许多深受白领阶层喜欢的服饰品如掂莱尔斯丹佛罗伦等都在天河城设有专卖店,年轻人喜欢的休闲服装也非常密集。JUSCO最有特色的日本寿司和特价商品柜前人气极旺。和天河城一街之隔的宏城广场也集中了众多特色服装店,年轻时尚,价格更为适宜。

广州那有好吃好玩的

广州哦~哈,那当然是广州长隆咯,那是世界级的游乐场,占地面积非常广,而且还分为几个区域,在那里可以享受星级般的服务,还可以吃到各种美食呢,去那是个不错的选择哦

广州有什么吃的或者玩的可以带回去

以粤菜为主的广州饮食早已扬名天下。也不知是始于清代还是民国时,民间流传一首概括一生理想的幽默民谚:“生在苏川,住在杭州,食在广州。”这是说,苏川姑娘美,童年依偎于此,自是快事,故生在苏州好;杭州风景佳,居住于湖光山色之间,心旷神怡,故住在杭川妙;至于广州,名莱美点丰富,茶楼酒肆林立,想食什么都可以如愿,故食在广州当然惬意。这首全国流行的民谚,道出了“食在广州”之誉闻名海内外! 中国是发展中国家,惟独饮食文明和饮食的水平与发达国家相比毫不逊色,只有过之而无不及。早在上个世纪之初,中国近代革命家孙中山曾自豪地说:“饮食一道之进步,至今尚为文明各国所不及。”我国在国际上被誉为“烹饪王国”。而广州饮食则可以称得上是“烹饪王国中的烹饪王国”,是全国乃至全世界独一无二的“美食天堂”。

广州地处亚热带,濒临南海,四季常绿,物产富饶,可供食用的动植飞禽物种繁多,蔬果丰茂,四季常鲜,给饮食烹饪提供了广阔的天地。唐代,广州饮食用料之博杂已闻名宇内;烹任制作技术也形成多样化、精细化的特点。明清时珠江三角洲富庶,中心城市广州更为兴旺;讲究饮食之风盛行,使广州饮食更为丰富多彩。近代商贸繁荣,中外交往频繁,更为广州饮食市场拓宽了空间。漫长的岁月,使广州人既继承了中原饮食文化的传统,又博采外来烹饪技术精华,根据本地的口味、嗜好、习惯,不断吸收、积累、改良、创新,从而形成了菜式繁盛、烹调工巧、质优味美的饮食特色,近百年来已成为国内最具代表性和最有世界影响的饮食文化。到现在,广州的饮食无论出品的数量、质量,酒楼食肆的数量和规模,抑或是饮食环境、服务质量,在国内都是首屈一指,在国外也享有盛名。据有关部门统计,广州的饮食店档已发展到2万家以上,餐位超过100万个,从业人员近150万人,平均日接待人数近200万人次,年营业额500亿元以上。

每一个初到广州的人,都会对“食在广外”的特色感受殊深:

首先,最明显的感觉就是广州人好食,饮食业异常兴旺。无论家庭用餐还是茶楼酒肆,广州人对饮食都十分重视和讲究,以敢吃能吃善吃会吃巧吃闻名。广州人在外用餐年均支出高达1752元,占食品支出的比重接近40%,也就是说广州人一年伙食费拿出4成上酒楼。这一比例远远高出国内其它大城市。可以说广州人好吃,也有本钱吃。广州人好吃而且有本钱在外用餐,造就了长盛不衰的饮食业,广州的饮食业在广州的所有行业中,总是保持着高昂的景气指数,甚至还拉动别的行业指数上升。

第二,食肆多,密度大,各种档次都有,中外各地风味兼备,并且日夜供应,非常方便。您站在广州城任何一个地点,方圆不到500米的范围内至少都有十数种以上不同档次、不同风味和形式的饮食可供挑选。早在清朝道光二年(1822年)就有文记道:“(广州)西关尤财货之地,肉林酒海,无寒暑、无昼夜。”总之,广州饮食的这种方便和繁华,是中国也是全世界绝大部分城市难以比拟的。难怪,许多广州人移民出了国,甚至是短期出差在外,也十二分的怀念家乡,特别想念家乡的多姿多彩的饮食。一句话,食在广州,魅力无穷。

第三,粤菜莱点种类数量最庞大,而且几乎天天有新菜新点推出,以满足口味挑剔的食客。1956年夏季,广州举办了“名菜美点展览会”,当时市面出售的菜式就有5457种,点心825种,小食数百种。款式品种之多,已令当时来自中外的同行叹为观止。经过40多年的发展,现时已远不止此数了,所以,从来没有一位厨师敢夸海口,说自己懂得制作全部广式菜肴名点。

粤菜、食在广州的强大生命力还在于其永不休止的创新和多变。在广州,人们经常可以看到,许多食肆以新的原材料来招徕食客,经常有“最新运到加拿大象拔蚌、北极贝”、‘澳洲皇帝蟹、深海龙虾”、“美国牛仔肉”等横幅悬于酒店外。每隔一段时间,厨师就以新原材料、不同的配搭来创制一些新的菜式,市面上也常常掀起一些新的饮食潮流。不久前才兴起的莱式,很快就被另外一些菜式所取代,这种推陈出新的情况举不胜举。

第四,广州的饮食十分注意饮食的环境、格调和文化品位。广州的酒楼饭店餐厅,大多装修得美轮美奂,布置得格调高雅,或具中式古典美,或具西欧浪漫风情,或具民族特色。酒楼饭店厅房的陈设、菜式食品的命名、服务员的服饰设计、门口的特色楹联等等,无不流露出高尚的岭南饮食文化的品位。目前已列人《世界建筑史》(英国版)的37座中国建筑中,广州的饭店建筑就占了4座:广川矿泉别墅、东方宾馆、白三宾馆、白天鹅宾馆。

在海外,“食在广州”已不仅仅是一种赞誉,而且还是一种招徕食客的旗帜。据不完全统计,目前在世界五大洲中,都有中国餐馆,如在美国有中国餐馆近万家;英国有5千多家;法国、荷兰各有两三千家;日本不下数千家。其中,粤籍华人经营的粤菜馆占6O%以上,有的干脆打出“食在广州”的招牌,以示粤式菜肴点心的正宗 !!!

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