1、微波炉做蛋糕是很难做好的，因为微波炉的加热原理跟烤箱的原理完全是两码事。你可以选择用电饭锅或者蒸笼做蛋糕，做出来的效果都比微波炉好。2、抹在蛋糕表面的奶油最好买动物性淡奶油，奶香味醇正，也比植物性奶油健康。超市都有卖雀巢淡奶油就可以了。3、巧克力片可以用德芙巧克力，自己吃口味比较好。如果对口味要求不高就去淘宝买代可可脂的巧克力就可以。做法很简单，把巧克力隔水融化成巧克力浆，然后倒在塑料片上整成自己喜欢的造型，待凉后变硬就可以用了。4、冰激淋蛋糕就是一层蛋糕，一层冰激凌，一层奶油就OK，将蛋糕底放入模具，冷冻，取出，倒上巧克力，再冷冻，取出，在表面抹上一层奶油做好装饰即可。如果想做巧克力淋面的冰激凌，就将3中所说的巧克力桨放凉，在还未凝固是时候浇在冰激淋上就可以。5、一定要用巧克力隔水融化的巧克力浆才可以，不要图方便用超市卖的巧克力酱。巧克力酱太甜，而且不会凝固，里面含了很多糖浆，如果用来做蛋糕抹面肯定吃不消。6、你按蛋糕粉的说明把蛋糕粉用水或者牛奶兑好，放入容器中，用保鲜膜封好口，放入蒸锅中大火整，就可以做出蛋糕了。7、做蛋糕时间充满乐趣但是很累人的事，想要不费力做出的蛋糕肯定不会有很棒的口感。一份付出一份收获哦。8、你不要在这里问，因为过程很复杂，打很多字给你，估计你也没心情看。你直接用百度搜别人的美食博客，图文并茂，不是学得更快更轻松。