沙县小吃是继兰州拉面又一个全中国普及的快餐小吃品牌，几乎在全国的县市都有小店分部。从九九年南下打工就接触到沙县小吃，那个时候3到5块就能吃一餐，是许多打工仔打工妹的首选，就我吃过的最常见的有四种，几乎每个店都有，第一种，蒸饺，就是用小笼蒸的一格格的饺子，配以味碟，味道不错；第二种，拌面，用花生酱拌的面条，吃了唇齿留香，第三种，云吞，又称扁肉或叫馄饨，肉多皮薄，咬上一口，味道鲜美，第四种，饨盅，就是各种滋补汤，一盅盅的，什么老鸭汤、心肺汤、排骨汤、乌鸡汤等，感觉像中药配材饨的，汤很甘甜，很好味。大家说是这几种吗？

我觉得沙县的蒸饺好吃

漳州市有什么特色的美食？

说到福建，大多数人想到的便是阳光海滩的厦门，但其实就在不远处的漳州丝毫不输厦门，同样也是阳光沙滩还有满满的美食，下面就跟着飞小编一起去看一看漳州的美食吧！

卤面

卤面算是漳州代表性的一种面食了，看似简单的每个细节都透露着店家的用心。卤面采用的是碱面所以格外弹牙，面条清爽弹牙让你每一口都想细细品味。

面汤味道浓郁，配料丰富，有海鲜有炸物，简直就是美食的集结号。

飞小编探店：

阿芳卤面

地址：延安北路中闽百汇尚城隔壁

阿蛤正宗洋老洲卤面

地址：大通北路和平里22-5号店面

府埕传统

地址：卤面芳华横路10号

五香卷

五香卷是用豆皮裹上剁碎的葱肉末、荸荠等配料下锅油炸后的炸物，像每一口都透露着香味，简直妙不可言。其实福建随处可见五香卷，但最正宗的要数厦门和漳州龙海石码的五香卷了。

五香卷还有一种很赞的吃法就是放在卤面里，绝对是完美的结合。

飞小编探店：

达聪小巷五香面

地址：世纪广场进去到新华都旁边的打锡巷直走右手边（小吃街）

豆花粉丝

豆花大家可都吃过，可豆花粉丝知晓的却不多，在漳州就有这么一道名小吃，两者的结合可以说刚刚好，豆花的细嫩配上粉丝的滑口，在加上入味的油腐，简直就是天作之合。

飞小编探店：

水仙花园豆花粉丝

地址：北桥菜市场

东华豆花

地址：南昌中路鑫荣小区西门

豆花燕

地址：新华西小区南区4-5号（老街坊后侧）

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