说起长沙这个地方，里面的美食真的是不少了，可以说是吃货的天堂，如果你去了长沙的话，绝对会让你流连忘返的，毕竟大家都喜欢美食，谁又能抵挡住美食的诱惑呢。所以说去长沙必不可少的就是品尝当地的美食，在长沙还有当地人都非常喜欢去的美食街，各种各样的小吃足以满足你的味蕾。

一：长沙臭豆腐。如果说起长沙的话，我们首相想到的就是长沙臭豆腐了，长沙的臭豆腐可是一绝，虽然说别的地方也有臭豆腐，但是终究是不如长沙的正宗，臭豆腐虽然闻着很臭，但是吃起来是真的很香，而且外酥内软，吃的时候再浇上一些辣椒酱，蒜汁，香菜，这就是臭名远扬的臭豆腐。

二：长沙的火锅。随着天气逐渐变凉，在这样的天气中，几个好友坐在一起吃一顿火锅是一件多么幸福的事情。长沙的火锅也是非常的有名的，尤其是爱吃辣的朋友绝对要去尝试一下，天气虽然很冷，但是吃到火锅都是非常暖的。嘴里面吃着美食，旁边就是自己的好友，这样的日子也太幸福了。

三：糖油粑粑。糖油粑粑是长沙一种传统的油炸美食，非常的软糯香甜，可以作为解馋时候的零嘴，去到长沙之后你会发现，大街小巷中很多的地方都有卖糖油粑粑的，日常逛街或者是饿了的时候，都可以买点吃，解解馋，而且是百吃不腻的，最重要的是制作方法也有很多。

所以说喜欢美食的朋友千万不要错过长沙，这些仅仅只是其中非常少的一部分，其实还有很多比如米粉，绿豆沙，年糕，麻花等等，都是深受大众喜欢的美食，光是想想都要流口水了，迫不及待的想要去吃了。

比较出名的有臭豆腐、口味虾、酱板鸭、嗦螺、糖油粑粑、糖油粑粑、口味蟹、长沙烧烤、长沙米粉、浏阳油饼等。这些在长沙的火宫殿基本上都能吃到。