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北京：烤鸭、炸酱面、冰糖葫芦

2.天津：狗不理包子、大麻花、耳朵眼炸糕

3.黑龙江：哈尔滨红肠、锅包肉、烤冷面

4.吉林：冷面、白肉血肠、清蒸白鱼

5.辽宁：猪肉炖粉条、锅包肉、沟帮子熏鸡

辽宁的美食大都很接地气，实在而味美。

6.内蒙古：牛肉干、烤全羊、奶豆腐

牛羊肉就是内蒙古自治区的特色美食，来到草原，享受美食必不可少。

7.河北：驴肉火烧、茄子饼、驴打滚

保定河间驴肉火烧，是河北最负盛名的小吃。

8.山西：刀削面、过油肉、平遥牛肉

只要提到山西，就不得不提刀削面，而平遥牛肉和过油肉也很有名。

9.山东：山东煎饼、德州扒鸡、四喜丸子

煎饼和四喜丸子绝对是山东人最爱的，你没办法不爱他们。

10.江苏：盐水鸭、大闸蟹、红烧狮子头

南京特产盐水鸭，苏州特产大闸蟹，都是江苏美食的代表。

11.上海：生煎包、小笼包、熏鱼

上海美食种类众多，但还是以精致闻名。

12.浙江：金华火腿、宁波汤圆、嘉兴粽

浙江最有名莫过于宁波的汤圆和金华的火腿，是一座城代表美食的典范。

13.福建：佛跳墙、荔枝肉、沙县小吃

作为中华第一菜，佛跳墙又怎能不代表福建，而沙县小吃早已闻名全国，是全国三大连锁小吃之一。

14.安徽：鳜鱼、符离集烧鸡、徽州毛豆腐

15.江西：粉蒸肉、瓦罐汤、南昌米粉

瓦罐汤和粉蒸肉在全国很有知名度，他们都来自江西。

16.河南：烩面、胡辣汤、灌汤包

提到河南，烩面、胡辣汤和灌汤包结对必不可少。

17.湖北：热干面、鸭脖、清蒸武昌鱼

中国最具代表性的5种地方特色美食，中国地大物博，中国的美食也是各有千秋，味道差异也很大。北京烤鸭北京烤鸭可以说是我们国内最有名气的一种美食了，不要说我们国内的朋友，很多外国朋友到了北京也会专门去吃一次北京烤鸭，小编感觉味道都差不多吧，价格可是贵了不少呢。重庆火锅火锅各地都有，但是最好吃的要属重庆火锅，不过不喜欢吃辣的朋友还是不要轻易的尝试重庆火锅哦，真的能辣的你掉眼泪的。对于像小编这样无辣不欢的人，看到图片都流口水了。天津狗不理要说这个狗不理小编吃过一次，在某火车站，50块钱一笼，太贵了，但是味道还行。偶尔吃还可以，经常吃真的吃不起呢。长沙臭豆腐不要说你不吃臭豆腐哦，据说，1958年，毛泽东到长沙视察时，还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。找机会还是吃一次吧，说不定就爱上它了呢。现在在国内的大街小巷都有卖臭豆腐的。上海生煎包上海生煎包可以说是地地道道的上海点心，已经有上百年的历史了，现在全国各大中小城市都有专门的上海生煎店面。不过小编还是喜欢吃地摊上的小煎包。