小吃:碗坨,个坨,洋芋擦擦,剁荞面,搅团,粉汤,擀面皮,糕,煎饼,凉粉....(到特色小吃店里都有的)
好玩:宝塔山,枣园,王家坪,杨家岭...
纪念品:小腰鼓,剪纸...旅游景点都有卖纪念品的,看你喜欢什么啦.
土特产:小米,红枣,苹果....    
好玩的：要好玩的话，基本没有，红色之旅嘛，都是一些旧址，说是接受教育还合适。我觉得唯一值得去看的地方是壶口。至于黄帝陵，票价宰人，90块钱，你不去祭拜也不见得你就不是炎黄子孙。不过，来延安绝对会让你吃好，好多小吃你见都没见过，不过为吃可要准备足银两，这里的餐饮业消费相当高。

延安名吃的地方？

1桥沟羊肉泡（桥沟教堂对面平房）,儿童公园下面的小宋羊肉泡.
2西沟刚入沟口的西沟饸饹馆的荞面饸饹（绝对肉足味香——比原来在五中旁强百倍）
3百米大道新亚细亚、二道街华源食港的火烧
4二道街的钱塘猪蹄
5二道街华源食港的羊肉和涝
6区武装部对面的吴起名吃的炖羊肉,炒猪灌肠
7电影院巷子里的油和涝
8百米大道的茂盛烤肉,
9东关老胡家肉夹饼
10南门坡的大肉火烧、呛锅面
11亚圣跟前的亚细亚面皮
12桥沟马三饭馆
13延大附属医院对面农贸市场里的女娃擀面皮
14二道街的丽丽面皮
15,210国道边的铜川好再来碗肉、欧锦园的来喜碗肉
16军分区门口的烩菜王
17丽融大厦对面巷子里的羊肉面
18三中旁边第三家饭馆的蛋炒面
19河庄坪马老婆猪蹄
20百米大道的安四烤肉
21马家湾明珠海鲜的麻汤饭
22市场沟月亮酒家的炖土鸡,滩馍馍,荞麦面做的油馍馍
23新闻大厦一层的香辣虾(目前本人吃过味道最好的)
24.高峁湾的香辣狗肉
25北二巷的香菇面
26区委跟前和影剧院巷子的小魏煎饼
27儿童公园下面的三鲜疙瘩面
28延安宾馆跟前的庞师小炒肉黄米饭
29南门坡的玉霞砂锅
30国道边的陕北杂粮村
31二道街农贸市场门外子长凉粉
32二道街朝天门后院子的姐妹凉粉
33二道街的驴肉盖米饭
34解放大厦北巷（东关圣通下）的麻辣肝盖面
35二道街的川云酸菜面