介绍家乡一种特产?
2022-07-07点击数: 编辑:
大家好,我是农村燕姐
我家现在的纯天然绿色健康食品是竹笋干
大家都知道竹子是长在山上的,出太阳也好,下雨也好,都不需要人工去护理,更不需要去施肥呀,移栽呀,他自己季节来了,就会长出很多竹笋出来,现在刚刚好,是竹笋去世的季节
今天下午我就在山上给客户挖竹笋,娃娃好的竹笋拿回家,用刀把外壳去了,再用刀把尾巴上嫩的削掉,把竹笋头头上老的削掉,削完了,把削好的竹笋一个切成四份,放到盆子里,用冷水把削好的竹笋洗干净,因为我是农村人,我们不烧煤气要钱,烧的是柴火,柴火不用钱山上到处都是,只要自己去捡回来,把锅里放一锅水,等到柴火把锅里的水烧开了,把刚刚洗好的竹笋放到锅里去煮,竹笋煮到七成熟,就捞上来,把盆子里放一盆冷水,加点我们平常的食用盐,把煮好的竹笋放到冷水里面去,泡制十分钟,大家知道也有消毒的功能,十分钟后把竹笋从冷水盆里捞上来,把水份滴干,再放到柴火炉子上面慢慢慢慢去烤,烤干了就成竹笋干了
我主养殖,兔子,鸡,鱼,竹鼠,一个月后全程直播打造竹筒酒
种植,玉米,花生,黄豆,红薯,纯手工制作,红薯粉,红薯丝,红薯干
谢谢阅读,喜欢就点点关注
介休在全国来说没有拿的出的土特产,我只知道附近汾阳市有四大土特产全国驰名,那就是汾酒•竹叶青•核桃•小米。
漳州市有什么特色的美食?
说到福建,大多数人想到的便是阳光海滩的厦门,但其实就在不远处的漳州丝毫不输厦门,同样也是阳光沙滩还有满满的美食,下面就跟着飞小编一起去看一看漳州的美食吧!
卤面
卤面算是漳州代表性的一种面食了,看似简单的每个细节都透露着店家的用心。卤面采用的是碱面所以格外弹牙,面条清爽弹牙让你每一口都想细细品味。
面汤味道浓郁,配料丰富,有海鲜有炸物,简直就是美食的集结号。
飞小编探店:
阿芳卤面
地址:延安北路中闽百汇尚城隔壁
阿蛤正宗洋老洲卤面
地址:大通北路和平里22-5号店面
府埕传统
地址:卤面芳华横路10号
五香卷
五香卷是用豆皮裹上剁碎的葱肉末、荸荠等配料下锅油炸后的炸物,像每一口都透露着香味,简直妙不可言。其实福建随处可见五香卷,但最正宗的要数厦门和漳州龙海石码的五香卷了。
五香卷还有一种很赞的吃法就是放在卤面里,绝对是完美的结合。
飞小编探店:
达聪小巷五香面
地址:世纪广场进去到新华都旁边的打锡巷直走右手边(小吃街)
豆花粉丝
豆花大家可都吃过,可豆花粉丝知晓的却不多,在漳州就有这么一道名小吃,两者的结合可以说刚刚好,豆花的细嫩配上粉丝的滑口,在加上入味的油腐,简直就是天作之合。
飞小编探店:
水仙花园豆花粉丝
地址:北桥菜市场
东华豆花
地址:南昌中路鑫荣小区西门
豆花燕
地址:新华西小区南区4-5号(老街坊后侧)
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太多了说不过来
湖南的当地美食有什么?
作为我们湖北的邻居,湖南其实真的算是熟悉的陌生人。
从小看着《快乐大本营》、《天天向上》等节目长大,也不经意间吃着口味鱼头长大,去长沙恨不得比去湖北大部分地市都近,湖南,至少在美食上,也可以唤起半个乡愁。
说长沙臭豆腐、剁椒鱼头的,显然是不够的。
会吃的人,当然惦记的,还有湖南糖油粑粑、永州血鸭、怀化芷江鸭……
新鲜出炉的糖油粑粑金黄脆嫩,香而不那么浓郁,油而不腻,口感非常的柔软,看着就感觉胃口大开。
永州血鸭还是有渊源的,相传太平军首领洪秀全率众将士攻打永州城时军中的厨师因为时间来不及没有把鸭身上的毛清理干净于是急中生智把鸭血一起倒进锅中,将士们胃口大开旗开得胜,然后在庆功宴上问这是什么菜,厨师答不上来,洪秀全说那就叫“永州血鸭”,由此而得名。
一款传统民菜,吃血鸭的时候最好配上一瓶冰啤酒。那简直是水火交融———直冲天灵盖的烈火被百丈瀑布浇熄了,轻烟袅袅,萦荡心头,真有说不尽的痛快淋漓。
除了永州,凤凰流行吃血粑鸭。
血粑鸭是湖南湘西最有特色的地方菜之一,由鸭血加上糯米制成,味道香辣,令人食欲增大。
上品的血粑鸭一定是整体色泽艳丽,鸭肉紧而不韧、血粑软而不散、红椒亮而不烂、仔姜嫩而不生、汤汁稠而不黏,未见其形,已闻其香。
吃到口中,鸭肉的鲜美味浓,嫩而不腻紧而不柴,又有血粑的清香糯柔,吃起来到口香浓,让人食欲大增,少有的美味佳肴。
另外,怀化芷江鸭也是独树一帜。鸭肉酥软,色泽黄亮,吃起来肉汁酥香,油而不腻,味道爽口。传言清朝乾隆皇帝私服下江南巡查,途中经过芷江,闻到一个香味又提神,就去吃了这个芷江鸭,吃完后赞不绝口。
湘菜是全国八大菜系之一,以其油重色浓突出,尤以酸、辣、香、鲜、腊。长沙是湘菜的中心,是全国闻名的美食之城。长沙人爱吃、会吃是出了名的。一、现介绍湖南特色菜,说道特色菜,推荐以下几款1、剁椒鱼头、有些地方是双色鱼头,喜欢吃鱼头的朋友可不要错过,新鲜的鱼头配上酸辣的剁辣椒,可是别有一番风味啊2.、虎皮煎椒、吃湖南菜怎能少辣,鲜嫩多汁的青辣椒不仅排毒养颜湖南特色小吃介绍:糯米粽子 ,麻仁奶糖 ,浏阳茴饼 ,浏阳豆豉 ,白沙液 ,浏阳河小曲 ,芙蓉三鲜火锅 ,湘宾春卷 ,油炸臭豆腐 ,馓子 ,结麻花 ,姊妹团子 ,龙脂猪血 ,绿豆沙 ,汤面 ,米粉 ,乾煎鸡油八宝饭 ,馄饨 ,萝卜丝饼 ,薯丁粑粑 ,糖油粑粑 ,油条 ,嗦螺 ,口味虾 ,红烧猪脚卤豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、血丸子,红薯干、干腊肉、常德酱板鸭