广州有很多好玩的旅游景点以及特色美食小吃，赢得了很多外地游客的好评。广州粤菜比较出名小吃也是很好吃，今天为大家介绍一下广州十大小吃，告诉大家去广州旅游不能错过的特色小吃，一起来看看。

广州十大小吃：蒸肠粉、 薄皮鲜虾饺、艇仔粥、云吞面、双皮奶、沙河粉、酥皮鸡蛋挞、荷香糯米鸡、蚝皇叉烧包、干蒸烧卖

1.蒸肠粉：广州蒸肠粉是很多外地游客去广州必吃的一道小吃，很多小吃店和茶楼以及餐馆都有销售。肠粉是广州人早餐必吃的美食，味道香滑可口，薄如纸，配菜多为生菜，味道还不错。

2.薄皮鲜虾饺 ：广东的虾饺比较有名，皮薄、爽软味道鲜美好吃。很多早茶食客必点的一道特色美食，选用新鲜的虾制作成馅，鲜美异常非常好吃，广州很多茶楼和酒家都有销售这道美食。

3.艇仔粥：艇仔粥是广州十大小吃之一，这道特色美食比较受欢迎是广州本地人喜欢吃的一道美食，艇仔粥以小艇为生，专营供应水边及船上顾客的小商贩所经营的粥，位于荔湾和东堤西濠口。这道美食用料丰富味道鲜美深受很多食客好评。

4.云吞面：云吞面是广州特色小吃，在北方这个叫馄饨。广州的云吞味道还不错，南方的云吞有了自己独立的风格，在做法和味道上面和北方的馄饨还是有一定区别的。

5.双皮奶：双皮奶是一道美味的甜品，很多都吃过这道甜品。主要是用水和牛奶作为原料，其状如膏颜色洁白口感细腻嫩滑非常好吃，双皮奶也是比较受欢迎的一道小吃，口味甜香清淡。

6..沙河粉：沙河粉是很多人都吃过的一道大众化的特色小吃，最早是产于广州沙河镇而得名。炒河粉晶莹雪白，爽、韧、软滑比较有特色的一道小吃，正宗的炒河粉做法比较讲究，做出的口感韧而爽滑。

7.酥皮鸡蛋挞：蛋挞很多人都吃过，广州的酥皮鸡蛋挞也是比较好吃的，制作出来的蛋挞色泽金黄，味道可口是广州十大小吃之一，成为了广式糕点中比较经典的一道美食。

8.荷香糯米鸡：这道小吃是粤式饮茶必备的点心，这道美食可以作为主食 也可以作为菜品。据说糯米鸡起源于解放前广州的夜市，之前是用碗盖着蒸熟而成，后来商贩为方便肩挑出销售，所以改成了荷叶包裹的糯米鸡。

9.蚝皇叉烧包：蚝皇叉烧包是广州比较有名的小吃，蚝味混合叉烧香味味道松软可口，选用肥瘦适中的叉烧作馅然后包皮放在蒸笼内蒸熟而成，有一股叉烧的香味，味道还不错。

10.干蒸烧卖 ：干蒸烧卖是广州人喜欢的早点之一，味道鲜美爽口不腻。很多酒家和餐馆有销售。干蒸烧卖分为猪肉干蒸烧卖和牛肉烧卖两种，味道鲜香爽口，肥美不膻。去广州旅游的朋友可以品尝一下。

广州特色美食哪家最正宗？

谈到广州特色美食，种类真的不少，我这里就先说说最具代表性的煲仔饭。问到煲仔饭最正宗，作为资深老广，当然会向你安利民记煲仔饭啦。

作为“老广饭堂”，前几天我和朋友去了一次。分别点了腊味煲仔饭、牛肉生蛋饭和一个鸡杂啫啫煲。这三样一直是民记的招牌菜，腊味厚实入味，牛肉在生蛋的搅拌下会更加嫩滑，鸡杂煲上桌再掀盖，就着滋滋声夹起非常满足。民记的米饭很干爽，吃到煲底还有饭焦，香味非常浓郁。

虽然煲仔饭在广州很常见，但要做的正宗就很看功底。民记从1979年做到现在，除了会看火候和用料，匠心精神也得到了几十年的沉淀。近期兴起的数码煲仔饭，丝毫没有心思和锅气，便捷却没有灵魂，更能看出传统泥煲的可贵。

煲仔饭价格不贵，门槛也高，这种“吃力不讨好”的事情在广州这个快节奏都市已经很少见了，但正是这深厚的功底，让民记抵住了时代的洪流。