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请问成都有多少黑出名的小吃??

2022-07-20点击数: 编辑:

成都小吃历史悠久、品种繁多,富有浓厚的地方特色。它同川菜一样,在我国烹饪技术遗产的宝库中,占有相当重要的地位。
成都名小吃品种繁多:以各色小面到抄手包饺;从糕团汤元到筵席细点;从凉抖冷食到热饮羹汤;从锅煎油烙到蒸煮烘烤,堪称花色品种琳琅满目,甜咸酸辣各味俱全。
成都小吃是一个大的概念,它不仅包括各种糕饼、羹汤、及席菜细点,另外还有一个与外地小吃不同的地方,就是小吃还包括一些肉类食品,如“麻婆豆腐”、“夫妻肺片”、“棒棒鸡”、“怪味兔”、“软烧鸭子”、“小笼蒸牛肉”等等,这又是成都小吃的一大特点。
成都小吃之有名,还在于口味之丰富。成都小吃味特别多是其它地方小吃所不能比拟的,常用的口味就有香甜、咸甜、椒麻、红油、怪味、家常、麻辣、咸鲜、糖醋、芥末、蒜泥等十余种,而每一种口味针对不同的品种又各有不同的使用方法和变化。
成都小吃除有名小吃外,众多的地方小吃也脍炙人口。如“烤红苕”“锅魁夹卤
您吃的辣的话还有白家肥肠粉,双流的兔头,廖排骨等也是不错的选择。

成都哪些地方好吃的多?请帮忙

 成都的饭馆食坊遍布全城,几乎所有的大街小巷都有饭馆,最集中的在羊市街西沿线二、三环路之间和美国领事馆门前的领事馆路棕南棕北小区,以及与之垂直的科华路,还有双楠小区里很多小川菜馆,非常有特色。
成都小吃城汇聚了众多的名小吃,花上15元或者20元,能一次品尝到十几种美味。小吃城在市中心天府广场的附近,交通方便,打车的话,司机师傅都知道。小 吃城通常在晚上20:00关门,所以要去就赶早。不过,要告诉你的是,小吃城不是成都人或者成都好吃者去的地方,他们都是直接到老店里吃。当然,小吃城是 为了速成而产生的。更何况,当地的小吃还在不断翻新,这里只是一些代表作。

成都的特色小吃有什么呢?

担担面:特点是面细无汤,麻辣味鲜。


蛋烘糕:酥嫩爽口,口感特别好。


夫妻肺片:肉料精选,香料精配,厚薄均匀,搅拌入味。


古月胡三合泥:香酥油润、味甜不腻、滋润爽口。若配红、白茶佐食,则别有风味。


郭汤圆:与赖汤圆并驾齐驱的著名小吃


韩包子:花纹清晰,皮薄馅饱,松软细嫩。


赖汤圆:赖汤圆于1988年荣获中自饮食行业优质产品“金鼎奖”,成为成都人最喜爱的名小吃。


龙抄手


珍珠圆子:一种糯米点心。


钟水饺:钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜莱,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。其中红油水饺色泽红亮,微辣不燥,适合南北口味,倍受顾客青睐。


兔头


肥肠粉


荞面


钵钵鸡


糖油果子


成都火锅:皇城老妈、耙子火锅、川王府火锅/等。


成都特色小吃排行榜

成都特色小吃排行
第一名:抄手、第二名:担担面、第三名:串串、第四名:钵钵鸡、第五名:伤心凉粉、第六名:麻辣兔头、第七名:冰粉、第八名:三大炮、第九名:肥肠粉、第十名:冒菜

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