1，油面
油面又名黄面、凉面。是湖北东部地区传统小吃，盛产于武汉市黄陂区、黄冈市、黄石市等地区，纯手工制作，无需油炸。
2，虾鲊
虾鲊为湖北省武汉市黄陂区、东西湖区和孝感市孝南区、汉川市等地特产。为“黄陂区十大名菜“之一。经过“淘虾沥干、食盐腌制、专桶堆积、优质稻米、炒熟磨粉、3︰7（湖虾、米粉）拌和、佐料混合、凉干水分”等八九道工序10多种配料制成。
3，糍粑鱼
糍粑鱼是具有浓厚的湖北乡土气息的传统名菜，属于鄂菜系。是以鱼肉为主料，经过腌渍、晾干后煎烧而成的。在鄂东南地区人们食用“糍粑鱼”已是一种嗜好。



4，黄陂三鲜
黄陂三鲜是湖北武汉市黄陂区的地方传统名肴，属于鄂菜系武汉菜。已经流传数百年。三鲜是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜合而为一的统称。
5，汽水肉湖北省的传统名菜之一，菜名里所说的汽水不是指常喝的碳酸甜饮料，而是蒸锅中的水受热蒸馏而产生的汽水。
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基隆有哪些好玩的地方、美食？

基隆市区最著名的景点，莫过於以在奠济宫（开漳圣王庙）前为名，可能从日治时代就已存在的庙口夜市，为台湾最著名的夜市之一。基隆的山海风景相当可观，尤其於日治时期，「旭冈观日」（即今日的旭丘山，位於中正公园北侧一带）更名列当时台湾八景之一。除旭冈之外，当时地方最具声望的邑绅许梓桑曾选出了「基隆八景」作为代表，历代以来，基隆八景有所更迭。胪列如下：清代基隆八景奎山聚雨 （基隆山） 毬岭匝云 （狮球岭） 鲂顶瀑布 鲎鱼凝烟 （鲎公屿、鲎母屿，现已不存） 仙洞听涛 （仙洞巖） 社寮晓日 （和平岛） 海门澄清 （八尺门） 杙峰耸翠 （基隆屿） 日治基隆八景鸡山骤雨 （基隆山） 狮岭匝云 （狮球岭） 鲂顶瀑布 鲎鱼凝烟 （鲎公屿、鲎母屿，现已不存） 仙洞听涛 （仙洞巖） 社寮晓日 （和平岛） 海门澄清 （八尺门） 杙峰耸翠 （基隆屿） 较具代表性的基隆特产和小吃。李鹄饼店：创立於清光绪年间，以凤梨酥、绿豆凸等糕点最负盛名 连珍糕饼：以传统糕饼闻名 鼎边趖：有刑家、吴家两家，皆位於奠济宫庙埕旁 豆签羹 泡泡冰：有庙口的沈记、陈记，以及也在庙口附近的远东泡泡冰 三兄弟豆花 纪猪脚原汁专家 天妇罗（甜不辣） 卞家牛肉面：位於仙洞。因为店开在防空洞内，又有「山洞牛肉面」之别称 虾冰蟹酱：总店位於碧砂渔港，以将冰品及海产做结合而闻名