南非并不以美食而闻名，但是这里还是有许多你应该知道的美食。这里有你难以置信的丰富烹饪传统，来源于非洲本土，从在丛林中生活必须要有的生存技巧演变而来。加上这里宜人的气候、肥沃的土壤和海洋，为这里的餐桌提供了许多丰富的原材料。如果你去非洲旅游，那一定要来南非旅游，这里的美食是你不可错过的。你要准备好迎接大分量的海鲜和蔬菜了。
接下来我们会为你推荐一些当地的特色南非美食。你会惊奇的发现，好多食物都是”B”开头的！
biltong ——类似于牛肉干，是一种晒干的腌肉，但是这种肉可能是牛肉，也可能是羚羊肉或者鸵鸟肉。最初是由一些行军者在穿越国境时发明的做法，这样能让肉长时间保存，作为零食食用。
boerewoes ——这是一种很辣的农场制作的香肠，是南非荷兰人的传统食物。通常会混合猪肉、羊肉、牛肉和香菜、姜、丁香、肉豆蔻、百里香、茴香、迷迭香、薄荷、和红酒或醋。
braai/braaivleis ——这在南非是烧烤的意思。对于南非的白人来说是一种重要的饮食方式，已经上升成为了一种艺术形式。
Bobotie （咖喱肉末 ）——这已经成为了南非官方的国菜，是一种开普改良的马来咖喱，有牛肉、杏仁、小葡萄干，最后再加上一个炖蛋。传统的吃法是配上奶油饭和参巴酱，酱汁里有番茄丁，叶子，香蕉，坚果和酸辣酱。这种咖喱作为冷菜和热菜都很美味。
bunny chow（南非三明治 ） ——这是一道德班的特色菜，基本的制作方式就是把半条面包挖空，然后填充进咖喱，里面有牛肉、羊肉、鸡肉或是全素的。德班有许多印度人，也就成就了南非“咖喱之都”的美誉。
pap ——这是一种传统的非洲黑人的主食。用一种比较硬的类似于粗燕麦的玉米粥，通常会配上炖蔬菜和肉一起吃。它也可以有很多样的搭配，可以成为一种柔和的早餐粥，或是和土豆一起煮，成为一道土豆泥。

瀑布林里面有哪些特色美食？

瀑布林在武夷山，里面的特色美食无非就是武夷山地区的一些特色菜了，比如幔亭宴、八卦宴、蛇宴等，都是闻名于世的特色宴，主要以山中蛇、野兔、山羊、麂等野味为原料，十分具有当地特色。另外，街头稞、千层糕这样的小点心也不错。

香格里拉哪里能吃到最多的特色美食

傣味—傣记百味楼
傣族的饮食具有独到之处而又富有特色，以酸见长的傣味已成了傣族饮食文化中的一朵奇葩。
傣味特色菜：
柠檬烤鱼 菠萝紫米饭 舂鸡脚
纳西风味—啊虎火锅
啊虎火锅的招牌菜色是纳西腊排骨火锅，纳西腊排骨火锅是云南丽江传统美食之一。
巍山小吃—巍山味道
巍山小吃品种繁多，其中光饵丝就有很多种类，如扒肉饵丝、过江饵丝、小锅饵丝、砂锅饵丝、炸酱饵丝、卤饵丝、炒饵丝、唰饵丝；清真的红烧牛肉、炸酱牛肉饵丝、手工饵丝等，巍山小吃色香味俱全，令人馋涎欲滴，欲罢不能。巍山美食历史悠久，地方味道浓厚，做工讲究，甜咸分明，质地纯正。
火塘牛肉—潘记大火塘牛肉
火塘牛肉火锅缘起云南保山。保山世居的高山民族聚居的特色和火塘有不解之缘！数千年以来，每每时值严冬奇寒，高山民族的火塘文化总是这样的一幅场景：合家老少围坐在火塘边，哪怕门外严冬寒夜，北风凛冽，只要在火塘边一坐，可以听老人们讲述祖宗的种种传奇故事，同时烹牛煮羊，热汤滚水，吃香喝辣，怡然自得。