广州那么多美食，有哪些才是你心中的最爱？

2022-07-30点击数：编辑：

　古语有云：食在广州。这句话的意思就是说广州美食很多，这里是一个适合享受美食的地方。而历来广州也确实是备受广大美食爱好者的追捧。那么如果是在广州玩儿的话有哪些当地的特色美食是不能错过的呢？看看下面的介绍您就会知道了。

　　在广州好吃的东西随处可见，不管是街边小店卖的小吃，还是说餐厅里面的粤菜，每一个都会令你吃完之后还想继续吃。而如果要说当地的特色美食，其实三天三夜都说不完。不过在这里可以给大家介绍一些随处可见的街边美食，比如说：

　　咖喱鱼丸。咖喱鱼丸可能大家都不会觉得陌生，但是广州的咖喱鱼丸不管是味道还是口感都是一级棒的，普通的一个街边小店卖出的咖喱鱼丸也绝对是让你觉得好吃的不得了。一份咖喱鱼丸不过是几块钱而已，拿在手里一边逛街一边吃别提多有滋味了。而且咖喱鱼丸不管是老人还是孩子都喜欢吃，闻起来是香香的咖喱味儿，吃在嘴里有一种鱼肉特有的鲜味夹杂着咖喱的味道，所以在口腔里面绽放出来的味道超级棒。

　　云吞面。广东人都很喜欢吃云吞面，但是广东人在制作云吞面的时候跟其他地区的方法是有一定的差异性的。广东人在孩子走云吞面的时候不管是云吞还是面都是很讲究的，所以我们在吃云吞面的时候会觉得不管是味道还是口感都会跟平时我们在其他地方吃到的云吞面是不一样的。一碗云吞面大概是十来块钱，但是吃在嘴里的感觉绝对是不会令你觉得失望。

来到广州当然要像老广人一样去体验一下当地的夜宵文化啦，下面就跟着飞小编一起去看看吧！

风味馆广州是什么风味的？这个问题颇难回答。不过在这家名为风味馆的店里，你倒是能尝到一份被街坊们认可的地道广州风味。

传统的小店大多是做精不做杂，走“几道招牌通天下”的路线，风味馆也不例外，牛三星汤与陈村粉便是他们立足于江湖的利器。牛三星汤里面有事先用调料腌制过的牛心、牛肝、牛腰，还有其他店不一定会放的牛百叶。

吃过的每一碗里不多不少都正好会有两片牛百叶，或许这也是店家的小小坚持吧。除了主料，汤里酸萝卜与韭菜的分量也放的恰到好处，不抢主味而倍添风味。

作为风味馆里的另一道必食之物，陈村粉除了本身滑嫩弹牙之外，牛腩汁浇头也让人欣喜不已。装碟的阿姨会给每一份陈村粉舀上满满一勺配汁，在食客期待的眼神中再添加上一把芝麻与酱。

据说风味馆的牛杂汤一天只煮三锅，卖完就收工，而这里的开店时间也颇早，所以不妨来风味馆吃个早餐，由牛三星汤与陈村粉来开启充满精力的一天吧。

地址：越秀区越秀南路161号

早上6：30-凌晨1：00

满记艇仔粥如果我带你游广州，别怪我吝啬，我只会请你吃一顿大排档，带你像“老广”一样吃顿宵夜。在芳村隧道口就有那么一家不起眼的店——“满记艇仔粥”。

他家艇仔粥的历史已经无可追寻，但曾向父辈说起这家店，他们居然也说在年轻时吃过，至今没有忘记。环境虽然简陋，但味道却不简单。

招牌必点艇仔粥，一碗6块的艇仔粥，生滚粥的软糯口感，米和浆融为一体，粥里有浮皮、蛋皮、鱼片、鱼饼、鱿鱼、叉烧和一把油条碎和脆花生才算正宗。吃粥不加胡椒粉简直不算广州人，大家可以试试这种吃法。

再点上一个油菜，干炒牛河和一碟田螺才算及格。当然，最后必不可少再要一瓶汽水，一瓶充满广东味道和回忆的“沙示”汽水，那就完美了。