广州特色小吃有：拉肠 虾饺 烧卖
干蒸 凤爪 蛋挞 煎堆 油角 炸大肠
糖冬瓜 糖莲藕 糖芋条 老婆饼 鸡仔饼
盲公饼 双皮奶 姜撞奶 艇仔粥 及第粥
牛腩 牛杂 沙河粉 陈村粉 干炒牛河
烧鹅 烧肉 叉烧 豉油鸡 盐焗鸡 葱头鸡
白云猪手 白云凤爪 猪脚姜 红鸡蛋

介绍下,广州有乜好吃

太和烧鸡，广州饮食业历来在全国首屈一指，百年老字号名不虚传和新兴食店如雨后春笋。传统和创新的名菜、名点、名小食、名风味食品不胜枚举。饮茶、喝汤更是广州一大特色，也成为当地一种独特的文化。
有人说随着全球化，一体化，很多都变成无国界料理，广州的特色也逐渐被同化了。在你们心目中，哪些是广州的传统美食，广州特色菜又知道多少呢？我抛砖引玉，先来说说广州的一些特色美食。
热菜类，八宝冬瓜盅，白切鸡，白云猪手，东江盐局鸡，佛跳墙，红烧大裙翅，火局雀，火文狗， 金牌烧乳猪，菊花龙虎凤，龙虎斗，满坛香，蜜汁叉烧，烧鹅，松子鱼，瓦锅花雕鸡，文昌鸡
油器类（油炸食品），有油条、咸煎饼、笑口枣等；
粥品类，有艇仔粥、“伍湛记”及第粥、瑶柱白果粥等；
粉面类，有云吞面(“欧成记”为代表)、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等；
糕点类，有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕等；
甜品类，各种红豆沙、绿豆沙，以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等，尤其以双皮奶和姜汁撞奶糊最为有名；
粽子类，有甜粽和咸粽两种；
杂食类，包括炒田螺、猪红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等。

广州最具代表性的美食是？

水果类的现在有譬如沙糖桔、沙田柚、榴莲等等，在菜市场或水果店可以买到。
街道上的一些广州特色小吃店里的品种很多其他城市也没有，如粥粉面、炒河粉，煲仔饭，早餐的拉肠、猪肠粉、糯米鸡。甜品糖水店里的双皮奶、龟苓膏、山水豆腐花等等
传统小吃就有老婆饼、老公饼、鸡仔饼、杏仁饼、盲公饼、崩砂等等，

超市里也能买到如皇上皇腊肠等包装好的特产
广东人煲的炉火靓汤最好喝

在广州什么地方小吃最多最好吃?

都集中在上下九步行街附近。
那边俗称西关，有很多广州特色小吃。
想要品味广州的茶文化，可以去那里的陶陶居或莲香楼，在步行街尾段。
想要品尝小吃，方便来说就可以去中后段的西关名食家，那里聚集了欧成记云吞面、伍湛记粥品以及南信甜品等。
如果想要边走边吃，还可以去上下九步行街后段的宝华路，上面有顺记冰室（真的用芒果来做芒果雪糕，雪糕还能吃到里面的芒果纤维！）宝华面店等（还有个吃拉肠不错的地方，忘了名字了，不是华辉拉肠或者强记鸡粥哦，是在它们之间那里的）。
北京路附近就是八珍的煎饺不错，不过已经做得很不正宗了。