贞丰双乳峰有什么特色小吃米?
2022-08-25点击数: 编辑:
楼主,我们可真是同道中人啊,享受美食也是我人生中的大事一件!贞丰双乳峰的特色风味小吃我也是略知一二,希望可以帮到你哈~~~
贞丰糯米饭,是早在清嘉庆年间就很有名气的风味小吃。制作时,先将糯米用冷水泡透,经两次闷蒸,熟猪油炒好装铁锅内,文火保温待用。精选瘦肉,放入特制的香料腌上数日后,用油炸至半干。上碗时,切肉成薄片盖糯米饭上食用。卷粉也叫剪粉,我感觉有点像凉皮。先把大米用水浸透,打成米浆,倒入抽屉状的铁皮笼屉里蒸熟(倒入的米浆不用很多,只要在笼屉上覆盖一层就好)。蒸熟后的米皮是薄薄的有些透明的,口感要根据米的好坏来看,好米做出来的是薄但有口感,韧劲比较好。当地有两种吃法,一种是将整张的米皮上铺好黄豆、熟豆芽、折耳根、香菜、泡萝卜,当然还会有调制的油辣椒,然后圈成卷,通常被当作零食。另一种是用剪刀将米皮剪成三厘米左右宽,入碗,像吃凉面一样,放入什么蒜水、花生酱、红油、豆芽、胡椒之类很多东西拌匀,再然后么就可以吃了~~~
排骨粽子。先从形状上来说,它不是三角锥也不是上海粽子的样子,而是长长的枕头棕。去过广西的人知道广西的粽子也是枕头棕,和广西的枕头棕不同的是,包在里面的不是白糯米,而是用香草灰染过的,里面包的是排骨和板栗(我吃过的广西粽子包的好多肥肉)。这种排骨粽子比较大,一个我从来都是吃不完的。煮熟后可以直接食用,也可以用油煎过吃。我喜欢吃油煎过的,而且要挑里面有好多栗子的。
皮蛋,贞丰皮蛋蛋清晶莹,又透出漂亮的松花,味道中有一种深长的柏香。凉拌皮蛋做法:取皮蛋五只,切成四片,摆入在碟中。蒜、酱油、醋、辣椒、香菜撒在皮蛋上就可以享用喽~~~
广汉特色美食
有很多·比较有名的就是名小食,不过不是很推荐, 来几个这些年我一直喜欢的: 1 开元米线 这个真心好吃· 雒城三中那里 2·郭嬢冒菜 说多口水都要流下来了 南街费思道斜对门 3 金中金三角炸炸 老字号·不解释 金中斜对门 4双流冒节子肥肠粉 又一经典 米市街 5肖姐特色米线 和开元米线性质差不多 六中旁边 6中山商场门口的烤玉米 不解释 中山商场门口 好吃的太多了暂时只想到这么多 ···
吉林榆树都要什么好玩的地方和特色的风味小吃?
榆树大曲是最好喝的、冰峰啤酒是最棒的、干豆腐和大豆腐都是东北一流的、弓棚子的板鹅是嘎嘎香的、五棵树的江边是最好玩的、雷劈山是每年端午节人最多的。。。。。。。。很多很多,你到了榆树就知道了!祝你玩的开心、吃的顺心。
张家口哪有适合十几个人吃饭的地方要那种经济实惠的饭店?
说真的,好吃实惠的饭店在张家口还真不多,建议去蓝鲸吃自助,水果酒水与菜都不错,每位五十八,其他的真想沒什么实惠,张垣特色是吃住与一线城市接轨,经济与五线城市看齐
纬一路果树场路东的顺风酒楼不错。经济实惠菜样挺多不难吃,给的量也大。