1、面花：面花制作工艺是河北省非物质文化遗产。面花以盐碱地特有的芝麦为原料，口感软韧，嚼起来有谷物特有的香甜。
2、大饼虾酱葱：大饼虾酱葱有东方汉堡的美誉，把虾酱、鸡蛋炒熟，伴以香葱，它的特点是咸、香、脆、嫩、软、糯。
3、吊炉烧饼：吊炉烧饼制作技艺是省非物质文化遗产，是后街村穆斯林独特的民间传统面食制作技艺，至今已有120年历史。
4、海鲜鲅鱼蒸饺：鲅鱼饺子以鲅鱼为馅料制成的水饺，味道鲜美、营养丰富、独具特色。
5、何桥八大碗：出自吕桥镇何桥村，整桌菜以肉为主，同一种肉有多种不同的做法，称得上是一项独特的民间制作技艺。

大饼虾酱葱是黄骅特色小吃,怎么做好吃

说起虾酱大饼葱真是一道简单易操作而且美味的主食，只要把其中的虾酱料理出来就基本大功告成了，虾酱是经过跟鸡蛋和葱花一起炒制而成的。首先来张虾酱的美图，会不会看后没有食欲了。

虾酱

取上小半碗虾酱，拿四个鸡蛋打散。

当然葱花是必不可少的，可以多切点，半根大葱吧

然后把虾酱、鸡蛋、葱花倒在一起搅拌均匀，其中不用加任何调料，热锅倒油，把搅拌后的虾酱鸡蛋倒入锅中炒熟即可。

虾酱炒鸡蛋

出锅后再把洗净的小香葱和新出锅的大饼配在一起就可以品尝地道的沿海特色美食了。

要说吃虾酱的时候要注意些什么，就是品尝到这道的时候最好是晚餐，饭虽好吃可是惟一不足的就是饭后稍微有点怪怪的味道，当然备个口香糖也是一个不错的选择。

河北的特产有哪些水果

河北的特产有哪些水果

　　千百年来，特定的地理位置，复杂的自然环境，丰富的土壤资源，悠久的栽培历史，为河北提供了丰富的物产，下面为大家分享了河北的水果特产，一起来看看吧！

　　 承德国光苹果

　　承德属大陆性季风气候，光照充足、雨热同季、昼夜温差大，适宜苹果生产。承德国光苹果酸甜适口，色泽艳丽，肉质细脆，硬度大，耐储运，是河北省名牌产品。

　　 威梨

　　梨种植，在威县已有几百年的历史。威县梨具有味甘美、果实大、品质佳的特点。威梨的好品质除了源于威县得天独厚的土壤、光照、气候等自然因素外，更是有赖于如今威县人对高标准、新技术的不懈追求。

　　 赵县雪花梨

　　赵县栽培梨的历史悠久，特点是果肉偏硬、果肉洁白如玉，似雪如霜，故称其为雪花梨。赵州雪梨果肉细脆而嫩，汁多味甜，有“大如拳，甜如蜜，脆如菱”之说。

　　 晋州鸭梨

　　晋州被称为“中国鸭梨第一乡”，具有悠久的栽培历史。晋州鸭梨果型美观，色泽鲜雅，皮薄多汁，香味浓郁，清脆爽口，酸甜适度，素有“天生甘露”之称。

　　 沧县金丝小枣

　　沧县金丝小枣核小皮薄，果肉丰满，肉质细腻，鲜枣呈鲜红色，肉质清脆，甘甜而略具酸味；干枣果皮呈深红色，肉薄而坚韧，皱纹浅细，利于储存和运输。沧县金丝小枣具有丰富的营养价值和药用价值，是不可缺少的滋补佳品。

　　 黄骅冬枣

　　黄骅冬枣已有三千年历史，如今，这里仍存有全世界面积最大，年代最古老的原始冬枣林。黄骅冬枣皮薄、肉厚、核小，肉质细嫩而酥脆，酸甜适口，口感极佳，为果中珍品。

　　 泊头鸭梨

　　泊头鸭梨是沧州的特产，以泊头栽培面积最大，栽种最早，品质最好而得名，泊头鸭梨果形俊秀，皮簿肉细，脆嫩多汁，香甜爽口。具有“清心肺、利肠、止咳消痰、清喉降火，醒酒解毒”之功效。

　　 阜平大枣

　　阜平大枣是全国700多个品种中干食最为优良的品种之一，它具有个大、皮薄、肉厚、核小、可食率高，干枣含糖量高等特点，具有补脾和胃、益气生津之功效。

　　 宣化牛奶葡萄

　　宣化牛奶葡萄，种植历史悠久，品质优异，素有“刀切牛奶不流汁”之美誉，为中国北方最著名的鲜食品种之一。鲜果以皮薄、肉脆、多汁、皮可剥离而闻名，由于其有晶莹剔透、甜酸可口的特有品质，深受人们喜爱。

　　 浆水苹果

　　浆水苹果是邢台市邢台县浆水镇的`特产。浆水苹果色泽艳丽，果面鲜洁，饱满圆润，酥香浓郁，苹果含糖量高且富含多种对人体健康有益的有机质。

　　河北特色美食 　　 河间驴肉火烧

　　相传，河间市道路的宽度为“十八弓”，成为南北通衢大路，俗称京南第一府。因此，南北风味的各种饮食文化均在这里有所发展。尤其是清末时期，许多宫内的御膳房烹饪高手来到此地，靠手艺吃饭，对于当地的美食具有促进作用。

　　河间驴肉火烧是河北省河间市传统名吃。众多驴肉火烧中，数河间的驴肉火烧为上品。河间府在古代就是水草丰美之地，出产的驴肉也格外鲜美。河间驴肉火烧的味道是外热里爽，清爽醇香。

　　馇

　　馇又称咯扎，是唐山的汉族面食小吃，用豆面做成饼形，切成块，熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。是百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。在当地，甚至还有“不吃咯扎宴，不算到唐山”的说法。

　　说起唐山馇的由来，还有一段典故。椐说清朝年代，在遵化县马兰峪建东陵以后，守陵人为讨得皇家的欢心，就把这一特产送进了皇宫。当时，慈禧老佛爷吃饭有个习惯，端上来的菜最多夹两口就撤下。有一次，御膳房端上了醋熘馇，她一看没有吃过，问了声：“这是什么菜呀？”太监赶忙回答：“还没起名字呢，请老佛爷赐个名吧。”

　　慈禧一边听一边吃了两口，太监就忙着往下撤。谁知，慈禧还没有吃够，就说了句“搁着”吧。太监以为这是太后赐的菜名，马上传下去：“老佛爷赐此菜名为‘咯扎’咯扎与搁着谐音，从此，馇的叫法便在民间流传，馇也就成了宴席上的一道名菜。

　　白运章包子

　　白运章包子铺是名声遐迩的中华老字号，创建于1919年，是白运章师傅以自已的名字开设的一家包子铺。1958年，在全国大中城市包子质量评比中，白运章包子与天津“狗不理”包子双双夺魁。白运章包子也是清真包子，适合的人群更广泛，口感的特点是皮薄有筋道，肉馅鲜香，回味无穷。

　　白运章包子铺以鲜美的口感和四溢的香味吸引了无数食客，其中更是不乏军政大员与社会名流。在风雨激荡的民国时期，曹锟，吴佩孚，冯玉祥都曾先后来到白运章包子铺品尝包子。京剧艺术大师梅兰芳更是三顾白运章，对包子大加赞赏。

　　解放后，著名作家梁斌、相声表演艺术家侯宝林、马季等名人名家都曾数次品尝白运章包子，与保定美食结下不解之缘。

　　行唐烤地瓜

　　过去行唐讲“两红一白富行唐”，别的不说单说这“两红”中的红薯。行唐以其特殊的气候环境、独特的土壤土质，孕育出了独一无二的红薯，不仅种植面积广、产量大，而且品质好、糖份高，在国际上可是享有盛誉！而且发展到现在，行唐建有红薯制品专业市场，是华北地区最大的红薯制品集散地。

　　因为行唐的优质地瓜，所以烤出来的地瓜味道也十分出众，地瓜味道醇厚甘甜，滑而不腻，不仅仅对老人和孩子有好处，而且还受到很多年轻消费者的喜欢。

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