A、凉拌三丝_清香爽口
材料：绿豆芽、胡萝卜、青椒、蒜。
调料：盐、生抽、醋、白糖、鸡精、香油、芥末油。

制作：
1、豆芽去头去尾洗净，青椒去籽洗净，切成细丝；胡萝卜去皮洗净，切成细丝；蒜切丝。

2、锅中放入开水，加少许盐，将胡萝卜和豆芽分别焯水，捞出控干水份，加入所有调料拌匀即可。

B、香拌双耳_夏天小凉菜
晚上做了个小凉菜，清香爽口，非常开胃。银耳是开然的燕窝，具有美容养颜的功效。木耳是排毒的好山珍。两者拌在一起，真是美女帅哥们的美容晚餐。

【主料】黑木耳、银耳
【配料】黄瓜、蒜末、醋、香油、美极鲜味汁、花椒、干辣椒
【做法】

1.将黑木耳和银耳完全泡发，摘成小朵
2.黄瓜切丝备用
3.锅中烧水将黑木耳和银耳放入焯一下，捞出用冷水冲凉，并沥干水分
4.将黑木耳、银耳、黄瓜丝和蒜末放入容器中
5.锅中倒油放入花椒及干辣椒，待花椒和干辣椒变色挑出
6.将花椒辣椒油倒入容器，淋入美极鲜味汁、香油和醋
7.拌匀即可

C、蒜泥菠菜_夏天美味小凉菜
材料:菠菜,蒜泥,香油,盐,鸡精,醋,黄,红辣椒.
做法:
1.菠菜去掉老叶,洗净,放入沸水中焯一下备用.(在水中放一点食用油可使菜保持青翠)
2.将蒜泥,香油,盐,鸡精醋放入小碗中拌匀.
3.将焯好的菠菜整齐的码放在盘中,再将调好的汁淋在菠菜上,洒上黄,红辣椒末点缀就可以上桌了.


D、鲜笋炒蘑菇_荤素搭配的减肥美食
材料：春笋、蘑菇、肉、葱姜、高汤、淀粉、盐、小香葱

做法：

1）肉切片，蘑菇切片，笋切条，葱姜切末；

2）锅热油，炒香葱姜末，下肉片翻炒变色，加入笋、蘑菇翻炒；

3）加入盐、高汤，加入水淀粉勾芡，撒点小香葱出锅。 E. 小葱拌豆腐，这个是凉菜，很好吃，小时候吃的、、、、
就是一块豆腐，切城一小块一小块的，放点香油，放点葱，放点没有颜色的酱油，再放点香菜，搅拌搅拌，等个几分钟再吃，就香得不得了。。。。忽忽、、、、
F.韭菜炒鸡蛋，夏天么？？韭菜是好东西，补肾的呢、、、做法就很简单，你自己会炒菜的话，一般做出来就不是问题了。。。
G.蕃茄蛋汤，那个滋味不错，稍微酸点比较好喝，不要一点不酸，那就没有意思了，我们家夏天基本上都喝这个汤，真的好喝，嘿嘿、、、
H.再来个小河虾炒青椒，就是那种小小的虾，补钙特好，做法也很简单了，就是洗净了河虾，弄几个微辣的青椒，先炒河虾，待几分钟就到入青椒，炒得时间不要长，调味料加点，然后就可以啦、、、简单、、、
这几个使我想到最清淡的了，

介绍食物的制作过程100字

做法4、电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油，盖锅盖按煮饭开关，当开关跳闸的时候，将蛋糕糊缓缓倒入锅中，用汤匙抹平，也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整（很烫，要用布隔着捏哦）；然后再盖上锅盖，再度按煮饭开关。  


做法5， 倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下搅拌而不是打圈  

倒入搅拌好的东西，成品就是这样了，然后把气泡都戳破。  

煮饭开关再跳的时候，不要理它，等15~20分钟左右，再按一次；第三次跳闸后，

还是要不理它；约20分钟后打开锅盖，往蛋糕中插一根牙签检测一下，如果牙签可以很干爽地拔出来，说明蛋糕OK了，可以出锅了；（如果牙签比较湿并且带出了点蛋糕沫，又或者你觉得蛋糕表皮不够干爽，那就再按一次煮饭开关，十分钟后出锅。  

稍放凉后倒扣出来的蛋糕，朝上的一面在锅里的时候是底部哈，有颜色特别好看 美味提示除了用电饭锅，还可以蒸蛋糕哦~~方法：  
1、用一个干净的容器（大碗之类），抹上薄薄的一层油，把拌好的蛋糕糊倒到容器中。  
2、蒸锅加水烧开，然后把装有蛋糕糊的容器放入锅中，隔水蒸20分钟即可。关火后不用急着拿出来，让它在里面闷一会儿~之后再拿出来放凉切块即可：）  蒸蛋糕和电饭锅蛋糕一样香，但口感比较湿润绵软，更适合小孩子和老人家，及身体不适的朋友：）