材料：
鸡脯肉，火腿，胡萝卜，各类蔬菜。

调料：
盐，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉酱。

1、胡萝卜洗净后去皮切末；火腿切末。

2、将鸡脯肉洗净，剁成泥状，放入容器内，加入盐，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡萝卜末，火腿末，搅拌均匀，放在一边腌渍一会备用。

3、取一小块搅拌好的鸡肉茸，做成自己喜欢的形状，然后直接在表面裹一层面包糠，就这样依次做好所有的鸡肉。也可以先裹上一层蛋液，然后再裹面包糠。

4、将处理好的鸡块放入平底锅中，用炒菜量的油小火略煎就可以了，非常好熟，一变色基本上就可以了。

5、再准备一些时令、或者自己喜欢的蔬菜，跟鸡块一起装盘，吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。胡萝卜可以提前焯一下再吃，焯的时候水里放些盐和食用油。

用芝麻酱做的食物有哪些？怎么做？

芝麻酱制作技术（复杂版）

（一）原料和工具
选上等芝麻作原料。设备为一盘支架石磨，一口铁锅，另置水缸、竹筛、木铲等。（乖乖！这些东西咱们一般人家里还真难有：）
（二）制作方法
芝麻晒干扬净，清水陶洗，待芝麻吸足水分后，沥水，摊在席上晾干。倒入锅炉内炒成半干。用木棰轻轻打搓去皮，将皮簸出。脱皮芝麻倒入锅内用文火烘炒，一直炒到用持指能捏碎即可。炒酥的芝麻，放在石磨中磨成稀糊状，细度在150-180度。最后把磨好的装入玻璃瓶或缸，封好待用。



芝麻酱不难做 （简单版）
做法：
芝麻用搅拌机打碎，越细越好，在锅里加入油，油要稍微多一点，差不多盖过芝麻。油用小火加热，6成热时加入磨好的芝麻慢慢熬，熬至微微发黄就可以了。
做法很简单，但是有些地方要注意，
1、熬的时后火一定不能太大，还要不停的搅拌，不然芝麻会沉下去，很容易焦。
2、凉了以后可以用1个干净的玻璃瓶装好放在冰箱，但是一定不能沾水。

有什么做起来方便简单的美食？

可乐鸡翅啊..
呵呵.原料就是可乐和鸡翅.唯一需要的调料就是酱油。

··所需材料
主料：
鸡半只
可乐（一罐）

辅料：
盐
生姜等

··制作方法：
1.将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中
2.倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟
3.加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓
4.小火继续烧5分钟
5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10-15分钟
6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘

详细的看这个.

这个很好做.真的.
那个麦兜妈妈的纸包鸡就更简单..呵呵.开玩笑地..
加油..

美味的山药玉米莲藕排骨汤_排骨大全要怎么做好吃？美味的山药玉米莲藕排骨汤_排骨大全要哪些材料？如何做

山药玉米莲藕排骨汤详细制作步骤 山药玉米莲藕排骨汤这道汤一年四季都是适合喝的老火汤。简直简单营养丰富，味道也是很棒。山药玉米莲藕排骨汤里的山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效。而莲藕中则含有丰富的维生素C及矿物质，所以具有补血、助眠、清凉退火、止血散淤等功效。这么补的一道汤，赶紧来看下山药玉米莲藕排骨汤的做法吧，回家就可以做咯！1 将排骨斩件，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。2 山药刨皮后切滚刀块备用。3 莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。4 甜玉米切件，准备2片生姜。5 将排骨，姜和清水一起倒入汤锅里，大火煮开。6 将山药，莲藕和玉米放入煮开的汤锅里，烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可。