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有什么可以自己做的小吃之类的步骤

2022-09-08点击数: 编辑:

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试试吧----如果你喜欢甜品的话!
《生汁香蕉卷》
主料:
大香蕉2根、咸鸭蛋5个、生鸡蛋2个
辅料:
威化纸10张、面包粉、沙拉酱适量
做法:
1.咸鸭蛋蒸熟取蛋黄,再将每个蛋黄一分两半;
2.把每根香蕉一分为四,切成约5厘米长的段;
3.生鸡蛋两个取黄搅匀;
4.每两段香蕉夹半个咸蛋黄,用威化纸包紧,用生蛋黄封口;
5.把香蕉卷均匀蘸上蛋黄液,再滚上一层面包粉;
6.锅内放油(以没过香蕉卷为准)烧热,投入香蕉卷,以热油炸7~8分钟;
7.将香蕉卷捞出装盘,另配一小碟沙拉酱。

《牛奶布丁》
材料:
“日清”牛奶布丁粉 1盒鲜牛奶 2盒(共400cc)
鸡蛋 1只(记得!只能用蛋黄)
做法:
1. 布丁料里有配好的糖浆,先倒在成型的容器(如:小杯子)垫底。
2. 将牛奶,蛋黄,和布丁粉在小锅里混合,用搅拌器搅均匀
3. 加热混合的材料,沸腾后用小火再煮1分钟,煮的时候要不断地搅拌。
4. 把煮好的布丁液倒入放好糖浆的容器,稍凉。
5. 放入冰箱,冷藏1个小时以上!
6.反扣在碟子上即可。

《红豆沙》
原料:
红豆100克
辅料:
炼乳(或奶油,或椰浆)少许
做法:
1.将大红豆洗净后,浸泡一夜。
2.倒入锅中煮沸后,调中小火,煮制约1小时,待红豆开花烂熟。
3.稍冷却后,将炼乳,奶油或椰浆倒入红豆沙中即可。

土豆做的美食有哪些?

土豆烧刀豆
原料:大蒜,土豆,刀豆,老干妈豆豉,老抽,生抽。
做法:土豆切条,水浸约半小时,或水冲去淀粉。刀豆折条。油锅热八成爆香蒜泥,下土豆条炒至半透明后下刀豆略炒,加水小半碗上盖大火煮五分钟。改小火开盖加老干妈,加老、生抽。翻炒二分钟起锅。
尖椒土豆丝
原料:土豆,青椒,色拉油,葱花,料酒,盐,味精。
做法:将青椒去蒂、筋,洗净,切成丝。土豆去皮,切成丝,泡入清水中。炒锅加入适量清水烧沸,将青椒丝、土豆丝放入焯水,倒入漏勺沥去水分。锅烧热,倒入少许色拉油,油热后倒入葱花煸香,将青椒丝、土豆放入炒匀,烹上料酒,加适量盐、味精,翻炒几下,出锅装盘。

简单美味家常菜式如何做?

1、鲜菇炒带豆
    材料:带豆、新鲜香菇


    调料:盐、鸡精


    做法:1将带豆洗净,并切成小段,备用。


    2香菇去根洗净,并切成片,备用。


    3烧锅倒油烧热,倒入带豆翻炒一下,简单家常菜谱大全专题:这里您能了解到关于简单家常菜谱大全的专业知识,看到网友针对简单家常菜谱大全的话题讨论以及相关日记,当然关于简单家常菜谱大全的问题还能得到摇篮加点盐和适量的水焖煮至带豆断生。


    4然后,再下入香菇加点鸡精翻炒至熟,即可。


 2、   青椒土豆片炒腊肠


    材料:腊肠、青椒、土豆


    调料:盐、鸡精、


    做法:1将土豆去皮洗净,切成片,并在沸水中焯熟,捞出,备用。


    2青椒去蒂去籽洗净,并切成小块,备用。


    3腊肠用清水冲洗一下,放在盘中,再放入蒸锅蒸熟后切成片,备用。


    4烧锅倒油烧热,下入土豆片,加点盐翻炒翻炒,


    5然后,再下入青椒和腊肠,加点鸡精翻炒均匀,即可。简单家常菜谱都是一些非常寻常的菜、很简单的制作方法、但是百吃不厌、很适合刚学做菜的人看看学学、目录蒜香花椰菜汤炒土豆片青椒土豆丝土豆烧小排


 3、   灯椒藕块


    材料:莲藕、灯椒、葱末


    调料:盐、白糖、鸡精


    做法:1灯椒去蒂去籽洗净,夏季简单家常菜谱并切成小块,备用。


    2莲藕去皮洗净,并切成小块,备用。


    3烧锅倒油烧热,下入葱末煸炒出香味。


    4接着,下入藕块翻炒一下。


    5然后,加点盐和适量的水焖煮2分钟。


    6最后,再下入灯椒,加点白糖、鸡精翻炒1分钟就可以了。

4、西红柿炒蛋
 1、先炒好鸡蛋,鸡蛋要等油热了再下锅,而且不要搅拌得太匀,这样炒出来黄白相间,比较好看,鸡蛋不要炒得太碎,除非想拌着吃,对了,还有调鸡蛋得时候要放点盐,不然时间短不容易入味;
2、鸡蛋出锅,点油炒西红柿,西红柿块切小一点,容易出汁,1分钟后放盐,加一点糖,这样不会酸,如果喜欢吃甜的口味就多加点糖。放完调料后把炒好的鸡蛋下锅,炒最多一分钟,出锅就好了。
5、松仁玉米  
材料:松子仁 50g
玉米粒 300g
很多人喜欢做松仁玉米的时候放些胡萝卜丁,但改放广味香肠丁味道更特别。其它调味料:
盐 3g
鸡精 5g
葱花 5g
淀粉 2g
制作方法:
松仁用水洗净,放在油锅里炸到颜色稍微变深备用。
将盐、鸡精、葱花和淀粉用适量的水调成芡汁;广味香肠切成大粒。
在油热到6成的时候,入锅玉米粒,翻炒一下加入松仁和广味香肠。
将玉米粒炒到变软,下芡汁翻炒至芡汁凝固即成。

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