可以，但建议最好露脸，这样会对您的原创视频有一个直观的认证，观众也能更好的认识你，我自己也在做视频，关于美食的，会介绍法国以及欧洲特色食物与其他国家的食物比较，有兴趣的话可以关注一下

刚开始会对镜头有恐惧感和陌生感，时间长了客服了心里障碍就好了，加油，想做就勇敢去做

西瓜视频是个很好的平台，对新人博主很友好，给与很多帮助，这是比其他平台好的地方，而且还有收益

可以，把制作过程拍精彩就行

美食是怎么制作出来的？

想要制作出十分美味的美食的话一个厨艺大师傅是必不可少的。入门很容易，但是如果有一个大师傅在学习厨艺的时候指点一两句那么对自己的成长进步是非常有帮助的。

制作美食必不可少的就是配方，菜谱。有一个好的菜谱对厨艺的修行非常重要。烹饪秘方是很多人经过很久时间研究出来的最适合当地的配合。

烹饪秘方和师傅都有了的话，就应该开始实践了。实践出真知。多上手练习，经过长时间的练习，自己的厨艺一定会突飞猛进的。

厨艺的要点就是选料，刀工，和火候。要有意识地练习，提高自己对着三方面的把控。控制的越好，做出来的美食就越美味。

多看点有关美食的书籍，多尝试创造一门新的美食。古代也有很多的美食可以尝试着制作一下。现代美食和西式美食也可以参考借鉴。如果能创新一种前所未有的美食那真是太好了。

制作简单的美食，成本在20元以内的？

成本低，上手快的菜有很多 关键看你想不想去做，来个最简单粗暴的5块钱一斤的黄瓜 直接拍完可以吃两顿，配料有: 盐 鸡精 酱油 老陈醋 白糖 蒜泥，

谢谢邀请，我是知行乐白，正走在寻吃懂吃的路上。我的回答是：给大家介绍一道广西式家庭早餐，番茄肉沫拌面。简单容易上手，成本最多也就10元。

喜欢的可以关注我哦，和你分享美食那些事儿。

——【准备食材】——

番茄、蒜头、瘦肉、面条

——【开始制作】——

番茄切碎丁，蒜头切成蒜末，瘦肉剁成肉沫。锅里加油，开大火，把蒜末爆香后倒入番茄丁翻炒，加盐（帮助出汁），后加入适量水煮制；番茄丁变软出汁后，直接倒入瘦肉沫，搅开煮熟，根据口味加入调味料，可以加入适量酱油、耗油；大火烧开一锅水，下面条，面条的软硬程度看个人喜好，喜好吃软些的就多煮时间长一些；煮好的面条盛出来，浇上番茄肉沫汁，搅拌均匀就可以开吃了。是不是很简单，这道早餐在广西，特别常见，小时候父母给我们做，现在我们长大为人父母了，我们给孩子做，有点传承的意味吧。

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您最拿手的菜有什么菜，怎么制作的？

咱是东北人，我最拿手的菜当然是东北的酸菜炖粉条了。说实话，我做的那是绝对好吃的，媳妇本是江苏人，之前对酸菜不感兴趣，只从吃了我做的这道菜，她已经迷恋上，隔三差五都想吃。具体做法，其实很简单，秘诀就是一个要炼点猪大油，二是要五花肉和牛肉，三是要有冻豆腐，四是要有粉条，必须是地瓜粉，就这些。炼好油后葱姜炝锅翻炒酸菜，加生抽，少点老抽，再加五花肉和牛肉，一起翻炒，肉的颜色改变后，加入清水，加粉条盖锅盖，开锅五分钟后加冻豆腐，加盐，因为是纯地瓜粉易烂，再开锅三分钟，尝尝咸淡，就可以上桌了。这道菜关键是牛肉，提鲜，和酸菜一起炖，易熟。吃吧保准你越吃越想吃。

我这个人没有什么爱好，平时喜欢逛逛菜场，买菜做饭，客人来了就下厨做几手拿手好菜，最受大家欢迎的一道菜就是：啤酒红烧猪蹄。满满的一大盆端上桌，眨眼功夫就空盘了。

有了这道菜，米饭都要多吃两碗，大伙给它取了一个名字，叫做“米饭杀手”。

啤酒红烧猪蹄做法很简单，具体如下：

第一步：将猪蹄清洗干净放入锅内，用温的水过一遍，放葱姜蒜料酒去腥，打去锅内浮沫。

第二步：热锅凉油炒糖色，随后将清洗干净的猪蹄放入锅内，先小火后中火，不停的翻炒均匀。依次放入五香、八角、桂皮、香叶、橙子皮、食盐、料酒、蚝油及老抽，如爱吃辣的，还可以放一点小米辣和花椒。

猪蹄在锅内翻炒五分钟以后再倒入热开水，水的份量淹没过猪蹄就ok。随后小火焖炖40～60分钟，这主要视猪蹄的份量而定。

第三步，猪蹄焖炖时间到，我们顺锅边倒一瓶啤酒即可，焖炖五分钟后收汤汁出锅装盘。

顿时，香味满屋。啤酒红烧猪蹄色泽红润，肉烂脱骨，品尝一块，余香满口，快乐盈盈。

生活很简单，快乐和美食就在我们身边，让我们动手也来学做一道可口美味的菜肴，给你的家人和朋友们吧。

啤酒红烧猪蹄—— 是你最佳的选择。