有关炒米糖的历史故事
2022-09-09点击数: 编辑:
炒米糖的做法历史悠久,在制作过程中也能感受到这些特色美食的魅 炒米糖
力。解放后的20世纪70年代至80年代,按照传统工艺制作的米花糖逐年减少。因为这种制作工艺复杂,现在有一种爆米机能把传统炒米糖的浸米、笼蒸、臼扁米、爆米花的工艺并为一次,爆出米花体积大,粘米可代替糯米,但没有传统炒米糖那种干香酥脆的独特风味。20世纪80年代后,随着商品经济的发展,每年春节前,玉林市食品商业单位和一些个体工商业户都仿照传统工艺,制作大批白散、炒米糖投放市场。城中居民多从市场选购。但农村的家庭多数仍自己手工制作。
食物制作与心得体会作文
美食?自己制作?是的,我来教你们吧,先要准备鸡蛋、地瓜粉!
制作的第一部,就是要用一个盆子,装水,差不多和煮方便面那么多水就可以了。然后放入两个鸡蛋,如果你的水装得多你的几点也要发得多。然后搅拌,在放入地瓜粉,搅拌,直到像牛奶那样就可以了!
然后放油在锅里,等油热了以后倒一点搅拌,然后在要翻面,直到像蛋一样,在铲起来,接下来也是,要三次,一次不要倒太多下去,不然就不好煎了,最后就是放适量的酱油,放味精,最后要倒点水,以防烧焦,记得还要放葱哦!最后,要把前两次炒好的再和最后一次炒的,在炒一遍!
最后就是铲起来了。你用筷子夹的时候会夹不住,当你吃进嘴里,有种说不出的感觉,特别好吃,特别香,很适合老人吃!
味道特好,香香的,就像人间美味!
不信你试试!
你觉得烘焙是一件美好的事情吗?
烘焙是件美好而要有耐心的事情,烘焙甜品种类也非常的多,但一个蛋糕做下来也很费时间,还要清洗一堆工具,但其中也有无穷的乐趣,除了糕点,天越来越热了,自己也可以做些冻冰淇淋芝士水果蛋糕,不用烤箱非常的方便,自制的水果冷饮和各种冰棍也不可以少,自己准备一套冰棍模具,把放凉的红豆绿豆汤冰成冰棍,给小孩吃美味又卫生,还有天然水果汁也可以做成冰棍,随时都可以分享甜蜜给家人,我热爱烘焙,一直会爱下去。
我想除了对烘焙的热爱,在家烘焙还有一个最主要的原因,就是远离三聚氰胺、防腐剂、代可可脂、人造奶油……让自己的家人吃得健康,让自己的朋友吃得放心!于是,我们乐此不疲地开始用心挑选材料,认真DIY,直至满屋飘香……在这个过程中,你会发现,一块小小的饼干,一个可爱的蛋糕,一瓶美味的果酱带给我们的不只是独特的口感,还有那种充满了家庭温情的浓浓爱意……你会发现,你的视野更开阔,你认识了天南海北的朋友,你们一起畅谈,一起研究配方,一起购物……所有喜欢烘焙的朋友都有一个感觉,用整个身心去热爱烘焙!而我们抱有的唯一目的就是,用一颗热诚的心和我们灵巧的双手,为我爱的人和爱我的人做最美、最健康的美食!烘焙是个甜蜜的坑,一旦入坑其乐无穷!欢迎大家入坑!
我爱家乡美食的活动过程怎么写
活动过程:
1、滑舌尝美食。“民以食为天”,每个地方都有几个有代表性的名小吃,名点心、名菜等。队员通过各种途径了解本地有名的美食,分小队利用节假日去品尝一番。各小队拍照、写品后感言,作为交流资料。也可以买一些美食与大家分享。评选出“最上镜菜”、“最美味菜”、“最营养菜”等。
2、勤腿跑美食。选择有代表性的美食,以班级为单位,向地方烹饪协会、厨师、饭店或者网络、书籍搜集关于美食的相关资料,了解美食的来源、创造者、影响等。通过调查了解人们对这些美食的建议,从色、香、味、形、养等方面纂写出小调查报告。把大家的建议转交给厨师,以便更好的改良厨艺。了解家庭成员中能做美食的人,向他们学艺取经,分析家庭厨房对食物的要求。通过厨房的变迁,了解我们生活水平的变化过程。
3、巧手做美食。向家人,朋友拜师学艺,学习美食的制作方法。在学校开展“美食小能手”比赛,在学校现场展示。
4、巧嘴推美食。将我们家乡的地方特色菜品利用手抄报、黑板报、网络开展“美食推广”活动,征集优秀广告词,评选美食推广大使,将家乡的美食发扬光大。