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一个人在家可以做哪些简单的美食?

2022-09-13点击数: 编辑:

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一个人在家做饭有些尴尬,很多人喜欢点外卖,外卖虽便捷,但卫生情况堪忧,一个人也要吃得营养又健康,今天小编就给大家整理一下怎么做出快捷又美味的个人餐。

一、玉米鸡蛋饼

1、面粉和玉米粉混合,加入鸡蛋和葱花。

2、再加入盐和胡椒粉,轻轻搅拌均匀上劲。

3、平底锅倒油烧热,倒入面糊摊成薄饼。

4、中小火煎至一面定型后再翻面。

5、煎至两面金黄饼熟即好,食用时切块。

二、葱油拌面

1.准备食材:面条,油,老抽,鸡精,盐,葱,麻油,生抽。

2.水开,放些油.盐.下面条煮熟。

3.把面条捞出,放入凉水过凉,捞入大碗。

4.锅里油热,放入葱花爆香,倒入小碗。

5.用葱花油,生抽,老抽,植物油,麻油,鸡精,调成拌汁。

6.把面条加拌汁搅拌均匀,撒上葱花即可。

三、排骨焖饭

1.材料备齐:排骨、香菇、胡萝卜、大米

2.排骨焯水去血水,胡萝卜和香菇切成丁儿

3.锅里放入少量橄榄油,放入姜片八角爆香后加入焯水后的排骨,放冰糖炒至表面微微发黄

4.加入酱油和老抽继续翻炒让排骨上色,加水没过排骨,再调入料酒和盐

5.东北大米淘洗干净后,放入香菇丁和胡萝卜丁

6.再把锅中的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲里,用标准煮饭模式煮好后再焖十分钟

有没有一些简单、好吃又易做的食物?

凉伴木耳

你好,我是美食领域的作者锦绣山东,你问有没有一些简单,好吃有易作的食物,有啊,比如清炖豆腐,只要炝锅,发入豆腐炖就行。葱花炒鸡蛋,只要葱花切丁,放点盐,炒熟就行。在香椿拌豆腐,蒸蛋糕,等等太多简单,好吃。清炖豆腐1.准备豆腐100g,胡萝卜20g,鲜香菇50g,黄瓜30g,盐3g,胡椒粉2g,油10ml,生抽...

2.鲜香菇切丁,胡萝卜切丁,黄瓜切丁,豆腐切丁。

3.锅中放油,倒入香菇丁煸炒出香味后倒入生抽提鲜,倒入水,加盐,白糖,胡椒粉和蘑菇精调好味道。

谁能分享一道自己最拿手的美食呢?最好附上简单制作流程哈?

我最拿手的菜很多,因为喜欢美食,所以对美食的制作也很喜爱,吃别人做的菜不好吃,只有自己动手了,而且还能有些成就感,我最拿手的就是炖鱼了!

对于炖鱼,有很多人都很专业,因为鱼也是我们日常生活中,最普通的食材之一,鱼的种类也很多,淡水鱼,江鱼,海水鱼等等,因为我们这里没有大海,只有一个呼伦湖,所以我们平时吃的最多的,也是呼伦湖产的淡水鱼,品种也是以鲤鱼为主,鱼刺不多,肉质软嫩,而且还不腥,所以平时吃鲤鱼多一些。

其实我的炖鱼方法并不复杂,基本就是家常做法,但是做出来真的很好吃,可能是每个人有每个人的手法吧,一样的食材,制作出来以后,却有不一样的做法与味道,下面就为大家分享下家常炖鱼的制作方法吧。

做家常炖鱼,用料无需太复杂,只要几种基本调料就可以。首先准备鲤鱼一条,葱,姜,五香粉,小米辣椒,醋,白糖,精盐,酱油,精盐,如果你那里的鱼腥味大,可以加上料酒。

首先先把锅加热,煎鱼要热锅凉油,这样可以防止粘锅,把鱼煎制两面金黄就可以了,然后先加醋,依次加入其余调料,盖上锅盖焖五分钟后,再加入清水,没过鱼就可以了,大火烧开后,转入小火炖四十分钟,就可以出锅了。

我是明泽美食,感谢大家阅读本文,如有不足之处,请在下面留言互动,谢谢!

我最拿手的菜是孜然烤鸡翅,鸡肉具有强身健体、提高免疫力的作用,鸡翅是大人小孩都比较喜欢的一道菜,孜然的味道真是诱惑,烤出的鸡翅比油炸的更健康美味。下面我就介绍一下做法:

1、鸡翅洗净控干水分,用刀在鸡翅两面各切三下,这样腌的时候容易进味。在鸡翅中加入料酒、孜然粉、胡椒粉、蚝油、生抽、老抽、糖、盐,搅拌均匀,腌制一个小时。(中间搅拌一次,均匀入味。)

2、烤箱上下火200度预热5分钟,将鸡翅摆在烤盘上,正反面各烤15分钟,装盆就可以吃了。香浓的孜然味,和碳烤出来的一样香,趁热赶快尝尝,如果您喜欢,就关注我一下,谢谢,每天更新新菜。

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