我是包子铺掌柜的，不会什么拿手菜，不过做包子倒是还行，毕竟也混了这么多年了，下面就给大家分享一下我做的部分产品吧。

软糯米糕

豆沙夹心小馒头

飘香葱油花卷

青菜香菇包

南瓜馒头

老红糖开花馒头

我做的紫薯、南瓜泥、火龙果汁和面蒸的花样馒头！桂花、粘米粉、菠菜粉、鸡蛋、牛奶、香蕉做的发糕！

有哪些自己做的美食,比较便宜,营养好,用时少？

家里的冰箱里常备着好多蔬菜，有时候下班回来晚了，就能拿出两样现炒，很简单，而且营养丰富，尤其快到夏天了，凉菜更是离不了，给大家推荐两个我常做而且简单营养的菜.

第一个麻婆豆腐，【食材】豆腐500克，肉糜、味精、白糖、生抽、豆瓣酱、干辣椒、花椒、香菜、蒜适、姜各适量。

【做法】豆腐切块焯水捞出备用。锅里多放点油，把辣椒和花椒炸出香油，捞出油和花椒辣椒分开备用。锅里倒入两汤匙辣椒花椒油，炒香蒜末姜末，放入一汤匙郫县豆瓣酱炒出红油；放入肉末，白糖一茶匙炒到肉末发白。豆腐放进去兑水和豆腐齐平，放入一汤匙生抽，一茶匙盐；大火煮开，小火闷五分钟入味；大火收汁，勾芡放点鸡精即可；出锅撒点香菜末和炸好的花椒辣椒即可。

第二种凉拌木耳。干木耳少许提前泡开，嫌麻烦的可以直接买泡发好的，锅中加水煮开后加木耳，焯水两分钟后捞起倒入碗中，小米椒切碎，姜蒜切成沫，铺在木耳上，然后倒入适量的生抽，凉拌醋，食盐，糖和鸡精，搅拌均匀即可实用，开胃又好吃。

你好，便宜又做法简单的菜很多

1.山药排骨汤：把山药洗净切好后，放入电压力锅，再放入排骨，加几片生姜，两勺料酒，半勺白糖，一勺盐，炖40分钟，就做好了。特别适合平时没有时间在家做饭的人可以早上预约上，晚上回家就能吃上。有汤有菜。与此类似的还有玉米排骨汤，也是这个做法。营养好，味道也特别鲜美。

2.香菇油菜：油菜洗净切小段，香菇洗净切薄片，锅里加油，下蒜末爆香，然后先下香菇翻炒，再下油菜翻炒，加一勺盐，少许蚝油，翻炒均匀即可出锅。一道菜用时也就五分钟，特别简单。

3.土豆片炒肉：锅里倒油，放入肉片，炒至变色，然后放蒜末爆香，下入土豆片翻炒，然后加少许煮，煮到汤汁快收干的时候，加一勺盐，加一点葱花，葱一定要多加点，炒出来的才香。翻炒均匀，即可出锅。

4.蒜蓉金针菇：金针菇去除根部，锅内加少许油，加入蒜蓉辣酱，小火炒出红油，然后放入金针菇，放少许盐，盖上锅盖中火煮，不用放水，煮的过程中金针菇会出水，大概煮3分钟左右，金针菇软烂，就可以出锅装盘了。这道菜也是特别快手的一道菜。味道也是特别好吃。而且现在金针菇也特别便宜，两块钱就能买一大包。够一家人吃了。

5.西红柿炒鸡蛋：锅中加油，鸡蛋打散，加少许盐，入锅里翻炒至凝固乘出，再加少许油，加入西红柿翻炒，炒到西红柿的汤汁出来，把鸡蛋倒进去，一起翻炒，加入少许盐，翻炒均匀，即可出锅。这道菜也是每家每户都经常做的家常菜，味道鲜美，营养丰富。

还有各种炒鸡蛋系列，黄瓜炒鸡蛋，韭菜炒鸡蛋，西葫芦炒鸡蛋等等，都是特别便宜，简单营养的。